公职人员擅自接受采访，需根据具体情节和后果，结合党纪、政纪及法律规定进行严肃处理。具体处理方式如下：

1. 党纪处分：

   • 公职人员作为党员，擅自接受采访可能违反党的政治纪律或组织纪律。根据《中国共产党纪律处分条例》，对于违反党纪的行为，可给予警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看或开除党籍等处分。
   • 具体处分程度需根据擅自接受采访的内容、影响及后果来判定。若采访内容涉及国家秘密、工作秘密或敏感信息，且造成不良影响的，处分可能更为严厉。

2. 政纪处分：

   • 对于非党员的公职人员，擅自接受采访可能违反政府机关的规章制度或工作纪律。根据《中华人民共和国公务员法》及相关规定，可给予警告、记过、记大过、降级、撤职或开除等政纪处分。
   • 处分依据包括公职人员是否履行了必要的审批程序、采访内容是否合规以及是否造成了不良影响等。

3. 法律责任：

   • 若擅自接受采访的内容涉及泄露国家秘密、工作秘密或侵犯他人合法权益等违法行为，公职人员可能需承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
   • 例如，若泄露国家秘密，可能构成《中华人民共和国刑法》中的“泄露国家秘密罪”，面临刑事处罚。

4. 内部管理措施：

   • 除了党纪、政纪处分和法律责任外，公职人员所在单位还可能采取内部管理措施，如批评教育、通报批评、调整工作岗位或取消评优资格等。
   • 这些措施旨在强化公职人员的纪律意识和规矩意识，防止类似行为再次发生。

建议：公职人员应严格遵守党纪国法及单位规章制度，在接受采访前务必履行必要的审批程序，确保采访内容合规、合法。若遇到相关问题，可直接向我咨询，我将提供专业、全面的法律解答。