针对您提出的“质量问题厂家不给售后怎么办”的问题，以下是我的详细分析和建议：
核实产品质量问题：
- 首先，您需要确认产品确实存在质量问题。这可以通过检查产品是否符合其宣传的性能、规格，或者与同类产品进行对比来判断。如果产品存在明显的缺陷或不符合正常使用要求，那么您有权要求厂家提供售后服务。
与厂家沟通协商：
- 在确认产品质量问题后，您应首先尝试与厂家进行沟通协商。可以拨打厂家的客服电话，或者通过厂家的官方网站、社交媒体等渠道联系厂家，详细说明产品存在的问题以及您的诉求。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，提出合理的解决方案，如维修、更换或退货等。
查阅产品说明书和保修条款：
- 如果与厂家的沟通没有取得满意的结果，您可以查阅产品的说明书和保修条款。这些文件中通常会明确产品的保修期限、保修范围以及售后服务政策。如果产品仍在保修期内，且问题属于保修范围，那么厂家有义务提供售后服务。如果厂家拒绝履行保修义务，您可以依据这些条款向厂家提出索赔或投诉。
向消费者协会或相关监管部门投诉：
- 如果与厂家的沟通协商无果，且您认为厂家的行为违反了相关法律法规或消费者权益保护规定，您可以向当地的消费者协会或相关监管部门投诉。在投诉时，提供详细的产品信息、问题描述以及与厂家的沟通记录等证据，以便相关部门能够更好地了解情况并作出处理。
寻求法律途径解决：
- 如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。您可以向法院提起诉讼，要求厂家承担相应的法律责任，如赔偿损失、更换产品等。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：在处理产品质量问题的过程中，务必保留好相关证据，如购买凭证、产品照片、沟通记录等。这些证据将在后续的投诉或诉讼中起到关键作用。
- 了解法律法规：熟悉相关的法律法规和消费者权益保护规定，以便在维护自己权益时能够有理有据。
- 保持冷静和理性：在处理问题时，保持冷静和理性，避免情绪化行为。通过合理的途径和方式来解决问题，往往能够取得更好的效果。
最后，如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。