针对您提出的“开别人车酒驾怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，无论驾驶的是自己的车还是别人的车，酒驾都是严重的违法行为，都将受到法律的严厉处罚。
一、驾驶人酒驾的法律责任
一般酒驾处罚：
- 根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
多次酒驾处罚：
- 因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶处罚：
- 醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶营运机动车的，处罚更为严厉，吊销驾照，十年内不得重新获取驾照，终生不得驾驶营运车辆，并依法追究刑事责任。
酒驾发生重大交通事故：
- 饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
二、车辆所有人的责任
不知情情况：
- 如果车辆所有人对驾驶人的酒驾行为不知情，一般不会直接承担法律责任。
借车不当情况：
- 但如果车辆所有人存在将车辆借给无驾驶证、酒后驾驶等不合法使用车辆的情形，可能会面临一定的行政处罚，如暂扣驾驶证、罚款等。
民事赔偿责任：
- 无论是驾驶人还是车辆所有人，都可能需要对因酒驾导致的交通事故等后果承担相应的民事赔偿责任。
三、建议与提醒
- 严格遵守交通法规：酒驾是严重的违法行为，不仅危及自身安全，也危及他人生命财产安全。请务必严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。
- 谨慎借车：作为车辆所有人，应谨慎将车借给他人，特别是明知对方可能饮酒的情况下，更应拒绝借车，以避免不必要的法律责任和民事赔偿。
- 增强法律意识：提高对法律知识的了解和认识，遇到法律问题能够正确判断并运用法律武器保护自己的合法权益。
综上所述，开别人车酒驾的处理方式与开自己车酒驾相同，都将受到法律的严厉处罚。请务必严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。