没有签订租房合同，在符合法定条件时是可以起诉的。以下从不同角度为您详细分析：

一、事实租赁关系的认定

虽然没有签订书面租赁合同，但如果存在事实上的租赁关系，比如租客已经入住房屋，房东也接受了租客支付的租金等，这种情况下租赁关系成立且受法律保护。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。当事人未采用书面形式，无法确定租赁期限的，视为不定期租赁。因此，即使没有书面合同，只要存在事实上的租赁关系，就受到法律的保护。

二、起诉的条件

起诉需要有明确的被告、具体的诉讼请求和事实、理由等。在租房纠纷中，您需要确定房东或租客的身份信息，明确自己的诉求，比如要求对方支付租金、赔偿损失等，并提供相应的证据，如租金支付记录、房屋居住的相关证明、聊天记录、房屋使用情况的照片或视频等。这些证据将有助于法院了解案件事实，并作出公正的判决。

三、诉讼时效问题

一般民事纠纷的诉讼时效是三年，您应在时效内及时行使权利，向有管辖权的法院提起诉讼。如果超过了诉讼时效，您可能会失去通过法律途径维护自身合法权益的机会。因此，在发现权益受损后，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并在规定的时效内提起诉讼。

四、具体案例与建议

• 案例一：假设您作为租客，已经入住房屋并支付了租金，但房东无故要求您提前搬离。在这种情况下，您可以收集租金支付记录、房屋居住的相关证明等证据，向法院提起诉讼，要求房东继续履行合同或赔偿损失。
• 案例二：假设您作为房东，租客拖欠租金且拒绝搬离。在这种情况下，您可以收集聊天记录、房屋使用情况的照片或视频等证据，向法院提起诉讼，要求租客支付租金并搬离房屋。

建议：

1. 在没有签订书面租赁合同的情况下，尽量与对方协商并达成书面协议，以明确双方的权利和义务。
2. 如果发生纠纷，应及时收集相关证据，如租金支付记录、聊天记录、房屋使用情况的照片或视频等。
3. 在诉讼时效内及时向有管辖权的法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。

如果您在租房过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律建议和解决方案。