当您遇到租房合同未到期，但甲方（房东）要收回房屋的情况时，您可以按照以下步骤来处理：
一、查看合同约定
首先，您需要仔细查看租赁合同中关于提前解约的条款。合同中通常会明确双方在提前解除合同时应承担的责任和义务。
- 如果有约定：按照合同中的约定来执行。例如，合同可能规定甲方需要支付违约金或给予您一定的经济补偿。
- 如果没有约定：甲方提前收回房屋的行为则构成违约。
二、与甲方协商
在确认合同约定后，您可以尝试与甲方进行友好协商。
- 要求继续履行合同：如果您希望继续租赁该房屋，可以要求甲方继续履行合同，维持租赁关系直至合同期满。
- 协商解决方案：如果甲方有合理原因需要提前收回房屋，您可以与甲方协商解决方案，如给予您一定时间寻找新的租赁场所，或甲方给予您适当的经济补偿。
三、保留证据
在与甲方沟通和协商的过程中，您需要注意保留相关证据，如聊天记录、通话录音、书面协议等。这些证据在后续可能出现的纠纷中可以作为支持您主张的依据。
四、法律途径
如果协商无果，甲方坚持提前收回房屋，您可以通过法律途径来维护自己的权益。
- 提起诉讼：您可以向人民法院提起诉讼，要求甲方继续履行合同或承担违约责任。违约责任的承担方式可能包括赔偿您的经济损失，如因重新寻找租赁物产生的费用、搬迁费用等。
- 提供证据：在诉讼过程中，您需要提供相关证据来证明甲方的违约行为以及您因此遭受的损失。
五、关于押金和违约金
- 押金：如果合同中有关于押金的约定，且您没有违约行为，那么在租赁关系终止时，甲方应退还押金。如果甲方因提前收回房屋而拒绝退还押金，您可以要求其退还，并通过法律途径来维护自己的权益。
- 违约金：如果合同中有关于违约金的约定，且甲方构成违约，您可以按照合同约定要求甲方支付违约金。
六、特殊情况处理
- 如果甲方存在恶意行为：如故意隐瞒房屋信息、恶意提高租金等，导致您无法继续租赁，您可以收集相关证据，并通过法律途径来维护自己的权益。
- 如果双方协商一致解除合同：在达成的新协议中，您可以与甲方约定退还押金等事宜，并确保协议内容明确、合法。
总之，当您遇到租房合同未到期但甲方要收回房屋的情况时，不要慌张，按照上述步骤来处理即可。同时，建议您在签订租赁合同时，仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。