销售调岗是否合法，这主要取决于调岗的原因、依据以及调岗的过程是否符合相关法律法规和劳动合同的约定。
首先，我们要明确的是，一般情况下，用人单位与劳动者调整工作岗位原则上应双方协商一致。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，如用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同。这意味着，未经劳动者同意，用人单位无故单方面调岗，原则上是无效行为。
然而，也存在一些法定情形，使得用人单位可以依法调整工作岗位。特别是当劳动者不能胜任工作时，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条的规定，用人单位在提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同，但在此之前，用人单位有权对劳动者进行岗位调整，以尝试让劳动者适应新的工作环境或任务。这是用人单位合理行使经营管理权的一种体现。
现在，我们来看两个具体的案例来进一步说明这个问题：
张先生的案例：张先生与销售公司签订了销售绩效考核书，其中明确约定了如销售指标不达标则视为不能胜任工作，公司有权调整工作岗位。后来，张先生因考核不达标且经培训后仍不达标，被公司调整至后勤保障岗位。劳动人事争议仲裁委员会认为，销售公司的调整行为符合法律规定及双方约定，因此对张先生要求恢复劳动关系及原岗位的请求不予支持。这个案例说明，当劳动合同或相关协议中有明确约定，且劳动者确实不能胜任工作时，用人单位有权单方面调岗。
金某的案例：金某与公司签订的劳动合同中约定，每年年底要进行业务考核，如个人总业务量未达到年初计划的75%，即被认定为不胜任岗位。但公司却以规章制度为准，认为个人总业务量没有达到年初计划的80%即为不胜任岗位，并据此对金某进行了调岗。金某提起劳动争议仲裁后，仲裁委认为，用人单位制定的内部规章制度与劳动合同约定的内容不一致时，劳动者请求优先适用合同约定的，应支持其请求。因此，公司的行为构成了违法单方调岗。
综上所述，销售调岗是否合法，关键在于调岗是否符合法律法规和劳动合同的约定。如果劳动合同或相关协议中有明确约定，且劳动者确实不能胜任工作，那么用人单位有权单方面调岗；但如果调岗行为违反了劳动合同的约定或相关法律法规，那么劳动者有权提出异议并寻求法律救济。