您好，针对您提出的“交通事故对方超速但现场没有监控怎么认定”的问题，这是一个涉及交通事故责任认定中较为复杂但常见的情况。在没有监控设备直接记录超速行为的情况下，我们可以通过多种途径来综合判断和认定。

一、现场勘查

现场勘查是认定超速行为的基础且关键步骤。专业人员会详细分析刹车痕迹的长度，结合车辆性能参数（如轮胎与地面的摩擦系数等），运用物理公式来推算车辆在刹车前的行驶速度。同时，他们还会评估车辆的碰撞变形程度、散落物的分布范围以及路面状况和碰撞点，这些都能为判断车速提供重要线索。

二、证人证言

证人证言在认定超速行为中同样具有重要价值。现场目击的行人、其他车辆驾驶员等可以描述事故发生时涉事车辆的行驶状态和速度感觉。如果多个证人提供了类似的证言，那么这些证言的可信度就会大大增加。此外，事故发生地附近的居民如果听到了异常大的车辆行驶声音，也能提供相关证言来辅助判断。

三、车辆行驶数据记录

随着科技的发展，现代车辆往往配备了行车记录仪或电子控制单元（ECU）等设备。如果涉事车辆安装了这些设备，那么它们记录的视频或数据就可以直接反映车辆的行驶情况，包括速度显示等。这些数据是判断超速的直接且有力的证据。

四、专业鉴定与技术检查

在必要时，我们可以委托专业的司法鉴定机构对事故进行全面鉴定。这些机构会综合运用专业知识、技术手段及现场勘查情况，科学分析和判断车辆是否超速，并出具具有法律效力的鉴定报告。同时，对车辆的制动系统、转向系统等关键部位进行检查也是必要的，这可以排除机械故障或异常对车速判断的影响。

五、综合认定与法律责任

最后，我们会结合以上所有证据和信息，并参考相关法律法规及交通管理部门的指导意见，对事故中的超速行为进行综合认定。如果确实存在超速行为，并且该行为与事故的发生有直接关系，那么相关责任方就需要承担相应的法律责任。

在整个过程中，我们会谨慎细致地进行调查和取证工作，确保认定的准确性和公正性。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。