针对您提出的“离职后住房公积金未按期缴纳是否可以申请劳动仲裁”的问题，以下是我的详细解答：

首先，要明确的是，公积金是劳动法所保障的劳动者权益之一。当您离职后，如果用人单位拖欠了您的公积金，这确实是一种违法行为。在这种情况下，您完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。

具体来说，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会提交书面申请，要求对用人单位拖欠公积金的行为进行仲裁。在提交申请时，您需要准备一份详细的仲裁申请书，其中应包含双方的基本信息、您的仲裁请求以及相关的法律依据等。

劳动仲裁机构在受理您的申请后，会进行审理并查明事实。如果确认用人单位确实存在拖欠公积金的行为，仲裁机构会依法作出裁决，要求用人单位补缴拖欠的公积金。如果用人单位不履行裁决，您还可以向法院申请强制执行，以确保自己的权益得到切实保障。

此外，除了申请劳动仲裁外，您还可以向当地的住房公积金管理中心进行投诉。管理中心在接到投诉后，会进行调查处理，并有权责令用人单位限期补缴拖欠的公积金。如果用人单位逾期不缴或少缴，管理中心还可以申请法院强制执行。

在维护自己权益的过程中，您需要注意收集和保存相关的证据，如劳动合同、工资条、公积金缴存记录等。这些证据对于证明您的劳动关系以及公积金拖欠情况至关重要，将有助于您在仲裁或投诉过程中更好地维护自己的权益。

综上所述，离职后住房公积金未按期缴纳，您确实可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。同时，您也可以考虑向住房公积金管理中心进行投诉，以多渠道、多方式地解决这一问题。希望这些解答能够对您有所帮助。