在工程建设项目中，“甲方”和“乙方”的称谓并非由法律强制规定，而是依据商业习惯和合同约定来确定。不过，我们可以从几个常见角度来明确这两者的身份：

1. 从项目发起与投资角度：

   • 甲方：通常是项目的发起方、投资建设方，负责整体规划、资金筹集，并为工程实施提供各种资源和指令。例如，房地产开发商自行组织建设楼盘时，它就是甲方。
   • 乙方：则是接受甲方委托，按照要求进行工程设计、施工、监理等具体工作的一方。如建筑施工企业承接甲方的工程项目进行施工，此时施工企业就是乙方。

2. 从合同权利与义务角度：

   • 甲方：作为合同的主体和权利主体，主要承担工程监理、出资等责任，确保工程按照既定标准和时间完成。
   • 乙方：作为合同的从体和义务主体，主要承担工程设计、施工和交付等责任，确保工程质量符合合同要求。

3. 从合作项目角度：

   • 在一些合作项目中，工程单位也可能与其他单位共同作为甲方或乙方参与。例如，几个工程单位联合投资建设项目，共同作为甲方；或者与其他单位合作承接第三方项目，共同作为乙方承担相应责任义务。

法律建议：

• 在签订工程合同时，双方应明确各自的权利和义务，并在合同中详细约定，以预防后续纠纷和风险。
• 合同应采用书面形式，并遵循相关法律法规的规定，如《民法典》中关于建设工程合同的规定。
• 如有必要，可寻求专业律师的法律咨询和帮助，以确保合同的合法性和有效性。

实际案例：

• 假设某房地产开发商（甲方）计划建设一座商业综合体，它通过招标方式选择了某建筑施工企业（乙方）进行施工。在合同中，甲方明确了工程的标准、时间、付款方式等条款，乙方则承诺按照合同要求完成施工任务。这样的合同安排就清晰地界定了甲乙双方的身份和责任。

总之，在工程建设项目中，“甲方”和“乙方”的身份并非固定不变，而是根据项目的具体情况和合同约定来确定。如果您在工程建设项目中遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。