可以起诉。针对合伙做工地一直不退回投资款的情况，以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、法律基础与依据
合伙协议约定：
- 首先，需要查看合伙协议中是否有关于投资款退还的明确约定。如果协议中有相关条款，那么合伙人应按照约定履行退还投资款的义务。若合伙人违反约定不退还，则构成违约，你有权依据《民法典》中关于违约责任的规定起诉。
事实上的合伙关系：
- 如果没有书面合伙协议，但能证明存在事实上的合伙关系，并且有证据表明投资款应退还（如聊天记录、通话录音等），那么同样可以起诉。在这种情况下，法院会根据实际情况和证据来判断合伙关系是否存在，以及投资款是否应退还。
二、起诉前的准备与步骤
协商与证据留存：
- 在起诉前，可以尝试与合伙人进行协商，看是否能达成退还投资款的协议。在协商过程中，务必留存好相关证据，如协商记录、转账记录、出资证明等，以备后续诉讼之需。
准备起诉材料：
- 如果协商无果，那么需要准备起诉状，详细说明合伙情况、投资情况及要求退还投资款的理由。同时，收集好相关证据，如合伙协议（如有）、转账记录、沟通记录等。
向有管辖权的法院提交起诉材料：
- 准备好起诉材料后，需要向有管辖权的法院提交。一般来说，合伙纠纷案件由被告住所地或者合伙企业所在地的人民法院管辖。
三、诉讼中的注意事项
诉讼时效：
- 需要注意的是，诉讼时效一般为三年，从你知道或者应当知道自己的权利被侵害的时候开始算起。因此，务必在诉讼时效内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
财产保全：
- 在诉讼过程中，为了防止合伙人偷偷转移财产，你可以申请财产保全。财产保全可以确保在判决生效后，你有足够的财产可供执行。
违约责任：
- 在起诉时，除了要求退还投资款外，还可以要求合伙人承担违约责任。违约责任的具体形式和数额可以根据实际情况和协议约定来确定。
四、可能的法律后果
胜诉与执行：
- 如果法院判决合伙人退还投资款并承担违约责任，那么你需要关注判决的执行情况。如果合伙人拒不履行判决，你可以向法院申请强制执行。
败诉风险：
- 当然，也存在败诉的风险。如果法院认为你的证据不足或者合伙关系不成立，那么可能会驳回你的诉讼请求。因此，在起诉前务必充分准备证据，确保自己的诉求有充分的法律依据。
建议：面对合伙做工地一直不退回投资款的情况，你可以先尝试与合伙人进行协商，看是否能达成退还协议。如果协商无果，那么务必在诉讼时效内提起诉讼，并充分准备证据以支持自己的诉求。同时，也可以考虑申请财产保全以确保判决的执行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。