投资公司借钱不还，在满足一定条件下是可以起诉的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律关系的认定
借贷关系：如果投资公司与您之间明确约定了借款金额、还款期限、利息等关键条款，并且您有证据证明资金已经实际交付给投资公司，那么双方之间就构成了借贷关系。在这种情况下，投资公司不还款，您完全有权依据借贷关系向法院提起诉讼，要求投资公司返还借款并支付逾期利息。
投资关系：如果双方之间原本约定的是投资关系，即您将资金投入投资公司，成为其股东或合伙人，享有股权或合伙权益，并承担经营风险，那么投资公司不还款的情况就可能涉及投资纠纷。在这种情况下，您不能直接以借款方式起诉，而需要根据投资协议的约定，通过协商、仲裁或诉讼等方式解决纠纷。
二、以借款方式起诉的条件
若您希望以借款方式起诉投资公司，需要满足以下条件：
证明借贷合意：您需要提供书面协议（如借款合同、借条）、聊天记录、通话录音等证据，证明双方之间明确约定了借款事项。
证明资金交付：您需要提供转账记录、收据等证据，证明资金已经实际交付给投资公司。
证明投资形式不成立：如果您原本被认定为投资人，但您需要证明自己并未实际参与公司经营管理，不享有股东权益，且未按照法定程序办理股权登记，从而证明双方之间实际上构成的是借贷关系。
三、实际操作中的建议
收集证据：务必收集所有能证明借贷关系存在的有力证据，包括书面协议、转账记录、聊天记录等。这些证据将是您起诉投资公司的重要依据。
确保证据真实性：提供的证据必须是原始、未经涂改或复印的，以确保其真实性和有效性。
考虑法律程序：在起诉前，您可以先尝试与投资公司进行协商，看是否能够达成还款协议。如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求投资公司返还借款并支付逾期利息。在诉讼过程中，您需要遵循法院的诉讼程序，按时提交证据、参加庭审等。
四、可能的法律后果
胜诉后果：如果您能够提供充分的证据证明借贷关系的存在，并且法院认定您的诉求合理，那么法院将判决投资公司返还借款并支付逾期利息。这将有助于您维护自己的合法权益。
败诉后果：如果您无法提供充分的证据证明借贷关系的存在，或者法院认定双方之间构成的是投资关系而非借贷关系，那么您的诉求可能不会被法院支持。在这种情况下，您可能需要考虑通过其他方式解决纠纷，如协商、仲裁等。
最后需要强调的是，由于法律关系的复杂性和证据收集的难度，建议您在起诉前务必咨询专业律师（即我本人，唐锐律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷领域），以确保起诉的合法性和有效性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。