两个手受伤与一个手受伤在赔偿上确实可能存在不同，但具体差异需根据受伤程度、治疗费用、误工时间等多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 赔偿项目与标准

在侵权损害赔偿中，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。对于手部受伤的情况，赔偿金额主要取决于实际损失和伤害程度。

• 医疗费：两个手受伤可能涉及更多的治疗费用，如手术费、药费、康复费等，这些费用通常会比一个手受伤更高。
• 误工费：如果两个手受伤导致更长时间的误工，那么误工费也会相应增加。误工费的计算通常基于受害者的收入状况和误工时间。
• 护理费：两个手受伤可能更需要护理，护理时间和费用也可能更多。

2. 伤残等级与赔偿

如果手部受伤构成伤残，那么赔偿金额还会受到伤残等级的影响。伤残等级是根据受害者的伤残程度来评定的，不同等级对应不同的赔偿标准。

• 两个手受伤：如果两个手都受伤且构成伤残，那么可能评定为更高的伤残等级，从而获得更多的赔偿。但这也取决于具体受伤情况和评定标准。
• 一个手受伤：相比之下，一个手受伤可能评定的伤残等级较低，赔偿金额也相应较少。

3. 实际案例与法律适用

在实际案例中，赔偿金额的确定通常需要综合考虑多种因素。法院会根据受害者的实际损失、伤害程度、过错比例等来判定赔偿金额。

• 类似案例：如果之前有类似的手部受伤赔偿案例，法院可能会参考这些案例来判定赔偿金额。但每个案例的具体情况都不同，因此不能简单地将一个案例的赔偿金额套用到另一个案例上。
• 法律适用：在赔偿过程中，需要适用相关的法律法规和司法解释。这些法律法规和司法解释会规定赔偿的项目、标准、计算方法等。

4. 建议与注意事项

• 及时就医并保留证据：无论是一个手受伤还是两个手受伤，都应及时就医并保留好相关的医疗证据，如病历、发票等。这些证据在后续的赔偿过程中非常重要。
• 咨询专业律师：在赔偿过程中，如果遇到任何问题或不确定的情况，建议及时咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况提供法律建议和帮助。
• 注意诉讼时效：根据法律规定，侵权损害赔偿的诉讼时效通常为三年。因此，在受伤后应及时主张权利，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。

总结来看，两个手受伤与一个手受伤在赔偿上确实可能存在不同，但具体差异需根据实际情况综合判断。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。