若未签订合同但对方拒绝支付设计费，您仍可通过法律途径维权，关键在于证明实际合同关系的存在及完成设计工作的事实。以下是从不同角度为您提供的详细解答：
一、法律关系认定
实际合同关系成立：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，即使未签订书面合同，若一方已履行主要义务（如完成设计工作），对方接受，则合同关系成立。因此，您需证明已按约定完成设计工作，且对方已接受该成果。
留置权行使：
- 若设计成果尚未交付，您享有留置权，即有权拒绝交付设计成果，直至对方支付设计费。但需注意，留置权的行使需符合法定条件，且不得损害对方合法权益。
二、证据收集与固定
沟通记录：
- 收集与对方的沟通记录，如邮件、短信、微信聊天记录等，证明双方曾就设计项目进行沟通，并约定了设计费用。
工作成果交付证明：
- 提供设计成果的交付证明，如文件发送记录、展示视频、设计初稿等，证明您已按约定完成设计工作。
其他证据：
- 如有可能，收集发票、付款凭证或对方确认费用的文字记录等，进一步证明双方存在设计服务合同关系及费用金额。
三、维权途径
协商解决：
- 主动与对方沟通，以收集的证据为基础，明确指出其有支付设计费的义务，尝试通过友好协商解决问题。协商过程中，注意保留沟通记录，以备后续维权之需。
提起诉讼：
- 若协商无果，您可向法院提起诉讼，要求对方支付设计费及可能产生的违约金。在诉讼过程中，需明确诉讼请求，并提供充分证据支持。法院将根据双方提供的证据进行综合判断，若您的证据充足，能够证明为对方提供了设计服务且对方已接受，法院将支持您的诉求。
申请强制执行：
- 若胜诉后对方仍不履行支付义务，您可向法院申请强制执行，通过法律手段迫使对方履行支付义务。
四、注意事项
诉讼时效：
- 诉讼时效为三年，自知道或应当知道权利受到损害之日起计算。因此，您需在诉讼时效内主张自己的权利，防止因时效问题导致权益受损。
证据保全：
- 在维权过程中，注意证据的保全和固定，防止证据丢失或毁损。可采用公证、录音录像等方式对证据进行保全。
专业法律帮助：
- 若在维权过程中遇到困难或疑问，可寻求专业律师的帮助。律师将为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，助您更好地维护自己的合法权益。
针对您的情况，我建议您首先收集相关证据，然后尝试与对方协商解决。若协商无果，可及时向法院提起诉讼，并注意在诉讼时效内主张自己的权利。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。