针对“夫妻一方故意伤害孩子怎么办”这一问题，以下是从多个角度给出的详细分析和建议：
一、法律责任层面
刑事责任：
- 若夫妻一方的故意伤害行为导致孩子轻伤及以上后果，该方可能构成故意伤害罪。根据伤害程度的不同，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制（轻伤）；三年以上十年以下有期徒刑（重伤）；十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑（致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾）的刑罚。
- 受害孩子的监护人有权向公安机关报案，由公安机关立案侦查后移送检察机关审查起诉，最后由法院进行审判。
民事责任：
- 无论伤害行为是否构成犯罪，受害孩子的监护人都有权向法院提起民事诉讼，要求加害人承担民事赔偿责任。这包括孩子治疗和康复支出的合理费用，如医疗费、护理费、交通费等，以及因误工减少的收入等。
治安管理处罚：
- 若孩子伤情经鉴定不构成轻伤，加害人可能会受到治安管理处罚，如拘留、罚款等。具体处罚会依据伤害程度、加害人主观故意等因素综合判定。
二、抚养权归属层面
抚养权判定原则：
- 在夫妻一方犯故意伤害罪的情况下，孩子抚养权的归属需多方面考量。若犯罪方的行为对孩子成长有严重不良影响，如暴力行为可能给孩子留下心理创伤，法院通常会更倾向于把孩子判给未犯罪方。
- 但若未犯罪方存在不利于抚养孩子的情况，如长期酗酒、有赌博等不良恶习，法院也可能不会将孩子判给其抚养。
综合考量因素：
- 法院在判决抚养权时，会综合双方的经济状况、居住环境、教育背景、照顾意愿和能力等，以最有利于孩子成长为原则依法判决。
- 孩子自身的意愿在达到一定年龄后也至关重要。通常年满八周岁的孩子，法院会尊重其选择随父或随母生活的意愿。
三、实际操作建议
立即寻求医疗救助：
- 在发现孩子受伤后，首要任务是确保孩子的生命安全与健康，应立即送往医院接受治疗。
报警并保留证据：
- 及时向当地警方报案，说明情况并提供相关证据，如伤痕照片、医疗记录、现场照片等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
咨询并委托律师：
- 鉴于此类案件的复杂性和敏感性，建议受害方咨询并委托专业律师处理。律师可以提供法律建议，代表受害方进行谈判或诉讼，并确保其合法权益得到充分保护。
关注孩子心理：
- 故意伤害不仅对孩子身体造成伤害，还可能对其心理造成长期影响。因此，应寻求心理咨询师的帮助，以应对孩子的情绪问题和心理压力。
考虑家庭关系修复：
- 若夫妻双方仍有修复关系的意愿，可通过家庭咨询或婚姻治疗来调整和修复夫妻关系，防止类似事件再次发生。但这一选择需在确保孩子安全的前提下进行。
总结与建议：面对夫妻一方故意伤害孩子的情况，应首先确保孩子的生命安全和健康，及时报警并保留证据。同时，考虑通过法律途径追究加害方的刑事责任和民事责任。在抚养权归属问题上，法院会综合考量多方面因素以最有利于孩子成长为原则进行判决。在整个过程中，建议受害方咨询并委托专业律师处理，以确保自身和孩子的合法权益得到充分保护。