结论前置：若在乡镇卫生院工作30年被辞退，您可以通过确认辞退合法性、收集证据、协商、申请劳动仲裁、提起诉讼以及申请法律援助等途径来维护自身合法权益。

核心前提：您在乡镇卫生院工作了30年，这表明您与卫生院之间存在长期的劳动关系。突然被辞退，可能涉及违法解除劳动合同的情况，您有权依法维权。

具体维权步骤与角度分析：

1. 确认辞退的合法性：

   • 首先，需要确认卫生院辞退您的理由是否合法。根据《劳动合同法》，用人单位只有在符合法定情形（如严重违反规章制度、不能胜任工作等）时，才能解除劳动合同。
   • 如果卫生院无法提供合法理由或未按照法定程序进行辞退（如未提前通知、未支付经济补偿等），则辞退行为可能违法。

2. 收集证据：

   • 收集与劳动关系相关的所有证据，包括劳动合同、工资单、工作证、考勤记录、辞退通知等。
   • 这些证据将有助于证明您与卫生院之间的劳动关系以及辞退行为的违法性。

3. 与卫生院协商：

   • 在确认辞退行为可能违法后，可以尝试与卫生院进行协商，要求恢复劳动关系或支付相应的经济补偿。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商无果，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 提交仲裁申请时，需要提供详细的仲裁请求、事实和理由以及相关证据。
   • 仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

5. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁裁决不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，需要提交起诉状、证据材料等，并积极参与庭审活动。
   • 法院将依法进行审理，并作出判决。

6. 申请法律援助：

   • 如果您在维权过程中遇到经济困难或法律问题复杂，可以向当地法律援助机构申请法律援助。
   • 法律援助机构将为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您维护合法权益。

额外建议：

• 在整个维权过程中，保持与卫生院的沟通渠道畅通，但避免采取过激行为。
• 及时咨询并寻求专业法律人士的帮助，以确保维权行动的合法性和有效性。
• 关注相关法律法规的更新和变化，以便及时调整维权策略。