针对您提出的“食品小作坊添加剂超标最高罚多少钱”的问题，我将依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，为您详细解答。

首先，需要明确的是，食品小作坊若添加剂超标，将面临严格的行政处罚，甚至可能涉及刑事处罚和民事赔偿责任。具体处罚措施会视超标程度、主观故意及实际危害后果等因素而定。

一、行政处罚

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款的规定，对于小作坊添加剂超标且尚不构成犯罪的情况，将面临以下行政处罚：

1. 没收与罚款：

   • 没收违法所得，即因销售超标食品所获得的全部收入。
   • 没收违法生产经营的食品，以及用于生产这些食品的工具、设备和原料等。
   • 若货值金额不足一万元，将并处五万元以上十万元以下罚款。
   • 若货值金额一万元以上，将并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

2. 吊销许可证与停产停业：

   • 若情节严重，如长期、大量超标或导致消费者健康问题等，将被吊销相关的生产经营许可证，禁止继续从事食品生产经营活动。
   • 监管部门还有权责令小作坊停止生产经营活动，进行整改，直至整改完成并通过验收后方可恢复生产。

二、刑事处罚

若小作坊添加剂超标行为构成犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。具体来说：

• 若食品添加剂超标足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
• 情节严重者，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
• 后果特别严重者，如导致大量消费者中毒、伤残等，将处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、民事赔偿责任

除了行政处罚和刑事处罚外，小作坊因添加剂超标给消费者造成人身、财产或其他损害的，还应依法承担赔偿责任。消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。

总结与建议：

食品小作坊添加剂超标行为的法律处罚涉及行政、刑事和民事三个方面，具体处罚措施取决于违法行为的严重程度和造成的后果。为避免法律风险和经济损失，我建议您：

1. 严格遵守食品安全法律法规，确保食品添加剂的使用符合标准。
2. 定期对食品进行自检，确保产品质量安全。
3. 一旦面临相关问题或疑虑，立即咨询当地食品安全监管部门或专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时联系我。