门店法人还没有变更，原则上不可以直接把店转给别人，但具体需根据门店性质来判断。以下从不同门店性质的角度进行详细分析：

一、公司制门店

1. 法律性质：根据《公司法》第三条，公司是企业法人，拥有独立的法人财产，并以其全部财产对公司的债务承担责任。这意味着，公司的转让或经营权的变更，通常需要伴随着法人身份的变更或相关法律程序的履行。

2. 转让要求：若要将公司制门店转让给他人，通常需要进行股权转让或资产转让，并办理相应的工商变更登记手续，包括法人代表的变更。未完成这些手续，直接转让门店可能涉及违法，且受让方可能无法合法取得门店的经营权。

二、个体工商户门店

1. 法律性质：根据《个体工商户条例》和《个体工商户登记管理办法》，个体工商户的生产经营权受到特定的主体权利能力和行为能力的特殊限制，其经营权不能剥离独立存在，与登记的特定经营者具有身份上的依附关系。

2. 转让限制：个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。这意味着，在法人（即个体工商户的经营者）未变更的情况下，无法直接将门店转让给他人。若强行转让，可能面临工商部门的处罚，包括责令改正、罚款，甚至撤销注册登记或吊销营业执照。

三、特许经营门店

1. 特殊性质：若门店属于特许经营性质，其转让可能受到特许经营合同的严格限制。特许经营合同通常规定，未经特许人同意，受许人不得擅自转让特许经营权。

2. 转让条件：在特许经营门店的情况下，即使法人未变更，若想转让门店，也需先取得特许人的同意，并按照特许经营合同的规定办理相关转让手续。

法律建议与后果

• 法律建议：在考虑转让门店前，务必先了解门店的法律性质，并咨询专业律师，以确保转让行为的合法性。若门店为公司制或个体工商户，应按照相关法律法规的规定，办理相应的变更登记手续。

• 法律后果：若未按照法律法规的规定进行门店转让，可能面临工商部门的处罚，包括罚款、撤销注册登记或吊销营业执照等。同时，若因转让行为导致纠纷或损失，转让方和受让方可能需承担相应的法律责任。

若您有具体的门店转让需求或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。