针对水源上游违建养猪的处罚，需结合具体违法情形及法律适用综合判断，核心处罚方向如下：

1. 行政处罚层面

   • 违法建筑处置：根据《城乡规划法》第六十四条，未取得建设工程规划许可证或未按许可建设的，由城乡规划部门责令停止建设；限期改正的，处工程造价5%-10%罚款；无法改正的，限期拆除，不能拆除的没收实物或违法收入，可并处工程造价10%以下罚款。
     
   • 环保违法处罚：若养猪场未配套污染防治设施（如粪污处理系统），违反《水污染防治法》第八十三条，由生态环境部门责令改正或限制生产、停产整治，处10万-100万元罚款；情节严重的，报经有批准权的人民政府批准，责令停业、关闭。
     
   • 水源保护特别规定：若位于饮用水水源一级保护区（根据《水污染防治法》第六十五条），由生态环境部门责令拆除或关闭，处10万-50万元罚款；二级保护区内新建排放污染物的项目，同样面临拆除、关闭及罚款。

2. 刑事责任层面

   • 污染环境罪：若违建养猪场通过暗管、渗井等逃避监管方式排放污染物，或排放、倾倒处置含重金属、持久性有机污染物等有毒物质，严重污染环境，可能触犯《刑法》第三百三十八条，处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
     
   • 非法占用农用地罪：若违建占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大（如占用基本农田5亩以上或基本农田以外的耕地10亩以上），可能触犯《刑法》第三百四十二条，处五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。

3. 民事赔偿层面

   • 若违建养猪场导致下游水源污染，造成他人财产损失（如农作物减产、饮用水处理成本增加）或人身损害，受害方可依据《民法典》第一千二百二十九条要求污染者承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、赔偿损失等民事责任。

建议行动方向：

• 若您是受害方，可向当地生态环境部门举报违建养猪场的环保违法行为，同时收集水质检测报告、损失证明等证据，通过民事诉讼主张赔偿；
  
• 若您是违建方，需立即停止违法行为，拆除违建或完善环保设施，避免行政处罚升级为刑事责任；
  
• 具体处罚需结合违建规模、污染程度、是否位于保护区等细节，建议提供更多信息以便进一步分析。
  

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