针对后厨盗窃的行为，其处理方式主要依据盗窃财物的价值以及相关法律法规来进行判定。以下是对此问题的详细解答：

一、未达盗窃罪标准的处罚

若后厨人员盗窃的财物价值未达到当地盗窃罪数额较大的标准，那么该行为将按照《治安管理处罚法》进行处罚。具体来说：

• 一般情况：会处以五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款。
• 情节较重：如果盗窃情节比较严重，比如多次盗窃、盗窃手段恶劣等，将会处以十日以上十五日以下拘留，同时可以并处一千元以下罚款。

二、达到盗窃罪标准的处罚

当盗窃的财物价值达到当地盗窃罪数额标准时，处罚将更为严重，此时将依据《刑法》进行处罚：

• 一般情况：一般会处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并会并处或者单处罚金。
• 数额巨大或有其他严重情节：如果盗窃数额巨大或者存在其他严重情节，比如盗窃过程中使用暴力、威胁手段等，将会处以三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 数额特别巨大或有其他特别严重情节：要是数额特别巨大或者有其他特别严重情节，比如盗窃导致严重后果、多次盗窃且数额巨大等，将处以十年以上有期徒刑或者无期徒刑，还会并处罚金或者没收财产。

三、量刑考虑因素

在具体量刑时，司法机关会综合考虑多方面情节，包括但不限于：

• 盗窃金额的多少：这是判定盗窃行为严重程度的重要依据。
• 采用的盗窃手段：比如是否使用暴力、威胁手段，是否破坏财物等。
• 是否进行了退赃退赔：如果盗窃者能够主动退还赃物或赔偿损失，可能会在量刑时得到从轻处理。

四、民事赔偿

除了上述的治安管理处罚和刑事处罚外，失主还有权要求盗窃者返还所盗财物。如果财物存在损坏或丢失情况，盗窃者还需要照价赔偿。这是基于民事法律关系的赔偿要求，与治安管理处罚和刑事处罚并不冲突。

五、实际案例

以小许和小朱的案例为例：

• 小许案例：小许趁后厨无人，将餐厅仓库里的高档食材偷偷拿走。如果这些食材价值未达当地盗窃罪数额较大标准，依据《治安管理处罚法》，可对其处五日以上十日以下拘留，还可并处五百元以下罚款；若情节较重，处十日以上十五日以下拘留，可并处一千元以下罚款。如果达到当地盗窃罪数额标准，则会依据《刑法》进行处罚。
• 小朱案例：小朱多次趁人不备，盗窃餐厅后厨的食材及调料等物品。餐厅老板有权要求小朱返还所盗财物，并照价赔偿损失。如果小朱拒绝赔偿，餐厅老板可以通过法律途径解决此事。如果小朱的盗窃行为达到当地盗窃罪的追诉标准，还将依据《刑法》进行刑事处罚。

综上所述，后厨盗窃的行为将根据其盗窃财物的价值以及相关法律法规进行处罚。无论是从治安管理角度还是刑事处罚角度，盗窃行为都将受到严厉的打击。同时，失主也有权要求盗窃者返还财物并赔偿损失。