针对您提出的“执业助理医生单独行医不承认怎么办”的问题，这确实是一个涉及医疗法规和执业规范的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，执业助理医师在未经注册且未在执业医师指导下单独行医是违法的。根据《中华人民共和国医师法》第十四条第一款的规定，医师经注册后，才能在医疗卫生机构中按照注册的执业地点、执业类别、执业范围执业，从事相应的医疗卫生服务。而执业助理医师并未获得完整的执业资格，因此不能单独行医。

如果您发现执业助理医师单独行医的情况，并且该行为未得到承认或纠正，您可以采取以下措施：

1. 收集证据：

   • 保留与该执业助理医师单独行医相关的所有证据，如处方、诊疗记录、患者证言等。
   • 如果可能，拍摄现场照片或视频作为辅助证据。

2. 向相关部门举报：

   • 将收集到的证据提交给当地的卫生监督部门或医疗监管机构。
   • 详细说明情况，包括执业助理医师的姓名、所在医疗机构、行医时间、地点以及具体行为等。

3. 等待调查与处理：

   • 卫生监督部门或医疗监管机构会对您的举报进行调查。
   • 如果查实执业助理医师确实存在单独行医的违法行为，相关部门会依据《医疗纠纷预防和处理条例》、《处方管理办法》等相关法律法规进行处罚，包括警告、罚款、责令改正等。

4. 保护自身权益：

   • 如果您因执业助理医师的单独行医行为受到了损害，可以依法向医疗机构或相关责任人提出赔偿要求。
   • 在必要时，可以寻求法律援助或咨询专业律师以维护自身权益。

此外，我还想强调的是，医疗机构应严格遵守医疗法规和执业规范，确保卫生技术人员依法取得执业资质并按照规定开展诊疗活动。这不仅是对患者负责，也是对医疗机构自身声誉和长远发展的保障。

最后，我希望您能理解，处理这类问题需要一定的时间和程序。但请放心，只要您提供了充分的证据并遵循了正确的举报途径，相关部门一定会依法进行调查和处理。