针对您提出的“地方法规违建停水停电怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，对于非法占地或违法建设的建筑，根据相关法律法规和地方政府的通知精神，供电、供水部门是有权并应当停止为其提供服务的。这是为了维护城乡建设与管理的秩序，营造良好的发展环境。
一、处理流程
认定违法建设：
- 通常，违法建设会通过卫星遥感、国土部门或镇政府的动态巡查等方式被发现。
- 一旦认定为非法占地或违法建设，相关部门会立即通知供电、供水部门。
停水停电措施：
- 供电、供水部门在接到通知后，应立即对违法建设现场进行停电、停水处理。
- 这是为了防止违法建设继续进行，同时也是对违法建设行为的一种制约。
申请恢复供水供电：
- 如果违法建设得到整改并符合相关规定，有用电、用水需求的单位或个人可以向镇供电所、水务站领取申请表。
- 经过镇农建科现场核实，并经主管规划建设的主管镇长批准后，镇供电所、水务站方可受理申请并恢复供水供电。
二、法律依据
- 根据《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国城乡规划法》以及地方性的相关条例（如《北京市市容环境卫生条例》和《重庆市城乡规划条例》等），对于非法占地和违法建设行为，相关部门有权采取停水停电等措施。
- 同时，这些法律法规也规定了对于拒不整改的违法建筑，主管部门可以采取的进一步措施，如书面通知供水、供电等企业停止服务，甚至由政府作出消除违法建筑的公告并责成相关部门实施强行制止。
三、建议与注意事项
- 如果您或您的单位涉及违法建设问题，建议尽快与相关部门沟通并主动进行整改，以避免不必要的损失和法律责任。
- 在申请恢复供水供电时，请确保提供真实、完整的申请材料，并按照规定的流程进行申请。
- 如果您对处理流程或相关法律法规有疑问，可以咨询当地的建设管理部门或法律服务机构以获取更详细的解答。
综上所述，对于地方法规违建停水停电的处理，关键在于认定违法建设、采取停水停电措施以及后续的整改和申请恢复供水供电流程。希望这些解答能够对您有所帮助。