建筑工程一切险及第三者责任险不包含工伤事故，以下从不同角度为您详细分析：
一、保险性质与保障范围差异
建筑工程一切险：
- 性质：属于财产保险范畴，主要保障工程项目在建设过程中因自然灾害（如地震、洪水）和意外事故（如火灾、爆炸）导致的物质损失及相关费用。
- 保障范围：涵盖工程本身的物质损失，如建筑材料、设备的毁坏，以及因事故产生的修复费用等。同时，也保障被保险人依法应承担的对第三方（非被保险人自身人员）遭受人身伤害或财产损失的民事损害赔偿责任。
- 不包含内容：明确不包含被保险人自身的施工人员因工伤导致的人身伤害或疾病。这部分人群已被列入建筑工程一切险的责任免除事项。
第三者责任险：
- 性质：作为建筑工程一切险的附加险，主要保障被保险人对第三方（非被保险人自身人员）因工程事故造成的人身伤害或财产损失所应承担的民事赔偿责任。
- 保障范围：仅限于第三方，不包括被保险人自身的员工或施工人员。
- 不包含内容：同样不包含工伤事故，即被保险人自身的施工人员因工作遭受的事故伤害。
工伤保险：
- 性质：属于社会保险范畴，是用人单位为职工缴纳的法定义务。
- 保障范围：专门保障职工在工作过程中因事故伤害或患职业病而获得的医疗费用、伤残津贴等相应待遇。
- 包含内容：明确包含工伤事故，即职工在工作过程中因工作原因遭受的事故伤害或患职业病。
二、法律责任与赔偿机制
建筑工程一切险及第三者责任险：
- 法律责任：保险公司根据保险合同约定，对保险事故造成的物质损失和第三方人身伤害或财产损失承担赔偿责任。
- 赔偿机制：不涉及工伤事故的赔偿，因为工伤事故不属于其保障范围。
工伤保险：
- 法律责任：用人单位为职工缴纳工伤保险费用，当职工发生工伤时，由工伤保险基金和用人单位按规定共同承担赔偿责任。
- 赔偿机制：包括医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等，具体根据工伤等级和当地规定确定。
三、实际案例与争议解决
在实际操作中，曾有建筑公司为工程项目投保了建筑工程一切险，施工期间工人受伤。公司认为建筑工程一切险应能赔付工伤费用，但保险公司以不包含工伤为由拒绝赔付。双方因此产生争议，最终通过法律途径解决，确认工伤赔偿应由工伤保险基金和用人单位承担，而非建筑工程一切险。
四、建议与风险提示
用人单位：
- 应依法为职工缴纳工伤保险费用，确保职工在发生工伤时能够获得及时、有效的保障。
- 不要将建筑工程一切险或第三者责任险视为工伤保障的替代品，以免在发生工伤时面临法律风险和经济损失。
职工：
- 应了解自己的工伤保险权益，当发生工伤时及时申请工伤认定和享受工伤保险待遇。
- 如遇用人单位未依法缴纳工伤保险或拒绝承担工伤赔偿责任的情况，可依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
如有任何关于劳动工伤的法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。