雇佣单位合同写不存在雇佣关系，其效力需结合实际情况分析，不能一概而论。以下是从不同角度进行的详细分析：
条款有效的情况
实际非雇佣关系：若双方实际并非雇佣关系，而是合作关系、承揽关系等其他法律关系，且合同内容符合法律规定，既不违反法律法规的强制性条款，也不违背公序良俗，同时双方签订合同时意思表示真实，那么合同中写明不存在雇佣关系的条款通常是有效的。例如，双方签订的是一份承揽合同，明确约定了承揽工作的内容、报酬、完成时间等条款，且双方在实际履行过程中也是按照承揽关系来操作的，那么合同中写明不存在雇佣关系的条款就是有效的。
合同形式与内容合规：合同应当采用书面形式（除非法律另有规定），且内容应当明确、具体，包括双方的权利义务、工作内容、报酬等条款。如果合同形式与内容都符合法律规定，那么合同中写明不存在雇佣关系的条款也更容易被认定为有效。
条款无效的情况
实际构成雇佣关系：如果双方在实际中构成了雇佣关系，即一方受另一方的控制、指挥和监督，按照另一方的要求提供劳务并获取报酬，即便合同写明不存在雇佣关系，也无法改变雇佣关系的事实。这种情况下，该条款很可能会被认定为无效。因为判断法律关系主要依据实际履行情况，而非合同上的表述。例如，双方签订了一份看似合作合同的协议，但实际工作中一方完全按照另一方的指示和要求来工作，并定期从另一方处获取报酬，那么双方实际上就构成了雇佣关系，合同中写明不存在雇佣关系的条款就是无效的。
存在欺诈、胁迫等情形：如果合同是在欺诈、胁迫等情形下签订的，那么合同中的相关条款（包括写明不存在雇佣关系的条款）也可能被认定为无效。因为这种情况下，合同并非双方真实意思的表示，违反了《中华人民共和国民法典》中关于民事法律行为有效性的规定。
法律建议
明确法律关系：在签订合同时，双方应当明确各自的法律关系，避免在合同中写明与实际不符的内容。如果双方确实存在雇佣关系，那么应当在合同中明确约定雇佣关系的条款，包括工作内容、报酬、工作时间、休息休假等。
保留证据：无论合同中如何约定，双方都应当保留好与实际履行情况相关的证据，如工作证、工资条、考勤记录等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
及时咨询律师：如果双方对合同中的条款存在争议，或者在实际履行过程中发生了纠纷，那么应当及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
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