针对您提出的“客人拉货被交警抓了没有罚款但拍照了怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，即使交警没有当场开具罚款单，但拍照行为通常意味着车辆或驾驶行为存在某种违规，这些违规信息会被记录并可能后续导致处罚。因此，您或您的客人需要采取积极措施来处理这一情况。

处理步骤：

1. 确认违规信息：

   • 您可以尝试通过“交管12123”APP或其他官方渠道查询车辆是否有未处理的违法记录。
   • 如果无法在线查询，建议携带车辆行驶证、驾驶证和身份证前往当地交通支、大队执法站进行查询。

2. 接受处理：

   • 如果确认存在违法记录，您或您的客人需要携带驾驶证、身份证和车辆行驶证原件，前往全市任意交通支、大队执法站接受处理。
   • 在执法站，您可以查看违法视频或照片，了解具体的违规情况。
   • 处理前通常不会产生滞纳金，但请务必在规定时间内完成处理。

3. 缴纳罚款（如适用）：

   • 如果交警后续开具了罚款单，您需要在接受处理后十五日内凭交通管理部门开具的行政处罚决定书到指定银行（如工商银行等13家银行）缴纳罚款。
   • 如果选择自助处理，且已在“交管12123”APP完成注册并成功备案车辆，则可以通过该平台处理车辆违法及缴纳罚款。系统支持微信、支付宝、云闪付等渠道在线缴纳。

4. 注意处理时限：

   • 对于非现场违法（如被摄像头拍到），通常只要在下次验车前将违法处理完即可，处理前不会产生滞纳金。
   • 但对于现场违法（如交警当场指出并可能后续开具罚单），需要尽快处理并在规定时间内缴纳罚款，以避免产生滞纳金。

5. 如有异议，提出申诉：

   • 如果您对本市非现场违法认定有异议，可以通过“交管12123”APP的“违法处理”模块中的“交通违法消除申请”功能提出申诉。
   • 或者，您也可以直接携带驾驶证、车辆行驶证前往违法行为发生地交通支、大队执法站提出申诉。

特别提醒：

• 在处理违法时，通常只能由产生违法的驾驶人本人前往处理，不能委托他人代办（除非有特别规定或授权）。
• 请务必遵守交通法规，避免再次发生类似违规行为。

希望以上解答能够帮助您或您的客人妥善处理这一问题。如有任何进一步疑问或需要更多帮助，请随时咨询。