关于您提出的“分家单是否可以作为遗嘱使用”的问题，这需要根据具体情况和法律规定来综合判断。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确分家单和遗嘱在法律上的性质和区别。分家单，通常是在家庭成员之间，就家庭财产的分配、继承等事宜达成的协议。而遗嘱，则是遗嘱人在生前对其财产进行处分，并在其死亡后发生法律效力的单方法律行为。
从法律角度来看，分家单本身并不直接等同于遗嘱。但是，如果分家单中包含了遗嘱性质的条款，比如明确表达了遗嘱人在去世后对其财产的分配意向，那么这部分内容可能具有遗嘱的效力。然而，这种效力并不是绝对的，还需要满足一定的法律条件。
具体来说，如果分家单要作为遗嘱使用，需要满足以下几个方面的条件：
内容明确：分家单中必须明确表达遗嘱人的财产分配意向，包括财产的种类、数量、分配方式等，且指向必须明确，不能存在歧义。
形式合法：根据《中华人民共和国民法典》的规定，遗嘱需要满足一定的形式要件，如自书遗嘱应由遗嘱人亲笔书写、签名并注明年月日；代书遗嘱则需要有两个以上见证人在场见证等。如果分家单不符合这些形式要件，那么它可能无法作为有效的遗嘱使用。
未被撤销或变更：在遗嘱人去世前，如果遗嘱人通过其他方式（如再立新遗嘱）撤销或变更了分家单中的遗嘱内容，那么分家单中的相关部分将不再具有遗嘱的效力。
财产形态未发生非因继承人原因的变化：如果分家单中所涉的财产在遗嘱人去世前发生了形态变化（如房屋被拆迁变为拆迁款），且这种变化并非因继承人原因导致，而遗嘱人又未对变化后的财产设立新的遗嘱，那么原分家单中的遗嘱内容可能被视为已撤销。
以您提供的案例为例，法院在审理时认为，虽然分家协议中载明了“二位老人百年之后，产权归何老二”的内容，具有遗嘱属性，但由于协议所涉房屋指向不明、只有何大爷一人签字不符合代书遗嘱的形式要件、以及所涉房屋在继承开始前发生了形态变化且遗嘱人未对变化后的财产设立新的遗嘱等原因，最终判决涉案房屋按法定继承处理。
因此，分家单本身并不直接等同于遗嘱，其是否可以作为遗嘱使用需要根据具体情况和法律规定来综合判断。如果您或您的家人面临类似的问题，建议咨询专业的法律人士以获取更准确的法律意见。