针对您提出的“通过特别程序变更监护人，但没有变更成功，不服判决该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，监护人的确定和变更是一个严肃的法律程序，它涉及到被监护人的切身利益。当有关当事人对监护人的确定或变更存在争议时，可以依法向人民法院提出申请。

一、不服判决的救济途径

如果您对法院关于监护人变更的判决不服，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。这是法律赋予您的基本诉讼权利，通过上诉，您可以请求上一级法院对原判决进行审查，并作出新的判决。

二、上诉时需要准备的材料

在提起上诉时，您需要准备以下材料：

1. 上诉状：明确写明上诉请求、事实和理由，这是上诉的核心文件。
2. 原判决文书：即法院关于监护人变更的判决书，作为上诉的依据。
3. 相关证据：如果您认为原判决存在错误，需要提供新的证据来支持您的上诉请求。

三、上诉后的审理程序

上一级人民法院在收到您的上诉状后，会进行立案审查，并决定是否受理。如果受理，法院会组成合议庭对案件进行审理。在审理过程中，法院会听取双方的陈述和辩论，审查相关证据，并依法作出新的判决。

四、其他注意事项

1. 尊重被监护人的意愿：在监护人变更的过程中，法院会尊重被监护人的真实意愿，并按照最有利于被监护人的原则进行判决。
2. 监护人的职责：无论监护人是否变更，原监护人都应继续履行其法定的监护职责，包括保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益等。
3. 法律后果：如果监护人怠于履行监护职责或侵害被监护人的合法权益，可能会承担法律责任，甚至被撤销监护人资格。

五、建议

在提起上诉之前，我建议您先仔细研究原判决文书，了解法院判决的依据和理由。同时，您可以咨询专业的律师或法律机构，获取更详细的法律建议和帮助。在上诉过程中，保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。

综上所述，如果您对法院关于监护人变更的判决不服，可以通过提起上诉来寻求救济。希望以上解答能够对您有所帮助。