侵占罪由公安立案后，在满足法定条件时能够撤案，但并非随意可撤，需严格依据法律规定和案件具体情况来判断。以下从不同角度进行详细分析：

一、法定撤案条件

根据《刑事诉讼法》的相关规定，侵占罪立案后，若存在以下情形之一，公安机关应当撤案：

1. 情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪的：若侵占行为情节极为轻微，社会危害性极小，依法不构成犯罪，公安机关应撤案。
2. 犯罪已过追诉时效期限的：若侵占行为已超过法律规定的追诉时效期限，公安机关应撤案。
3. 经特赦令免除刑罚的：若犯罪嫌疑人经特赦令免除刑罚，公安机关应撤案。
4. 依照刑法告诉才处理的犯罪，没有告诉或者撤回告诉的：侵占罪属于告诉才处理的犯罪，若被害人未告诉或撤回告诉，公安机关应撤案。
5. 犯罪嫌疑人、被告人死亡的：若犯罪嫌疑人或被告人在侦查阶段死亡，公安机关应撤案。

二、撤案的审批程序

若案件已进入侦查阶段，且有充足证据证实犯罪事实存在，公安机关一般不能随意撤案。此时，撤案需经过严格的审批程序，包括内部审核、上级批准等环节，以确保撤案决定的合法性和合理性。

三、实际案例分析

以小何向警方报案称小胡侵占其价值5万元的财物为例，警方以侵占罪立案侦查。在侦查过程中，若发现小胡行为确实情节轻微，且符合上述法定撤案条件之一，公安机关应考虑撤案。然而，若案件处于侦查阶段且有充足证据证明犯罪事实，撤案则需经严格审批，不能随意撤案。

四、法律建议

1. 对于被害人：若认为侵占行为不构成犯罪或存在其他撤案理由，应及时向公安机关提出撤案申请，并提供相关证据材料。
2. 对于犯罪嫌疑人：若认为自身行为不构成犯罪或存在其他撤案理由，应积极配合公安机关调查，并提供相关证据材料以支持撤案申请。
3. 对于公安机关：在处理侵占罪立案后撤案问题时，应严格依据法律规定和案件具体情况来判断，确保撤案决定的合法性和合理性。

总结来看，侵占罪由公安立案后能否撤案，需依据具体案件状况以及法律规定来判定。不能仅依据单方面情况就轻易做出撤案决定，而应综合考量案件各方面因素，准确对照法律条款，以此确定是否符合撤案条件。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。