结论：个体户公章若无五角星和编码，能否用于盖三方协议需分情况判断，关键在于公章是否经公安机关备案且符合当地规定。

1. 若公章已备案且符合当地规定
   根据《印章治安管理办法》，个体户公章的样式（如是否含五角星、编码）由公安机关备案时确定。若备案公章本身无五角星和编码，且当地未强制要求此类标识，则该公章具有法律效力，可用于签订三方协议。此时，协议各方应确认公章的真实性（如通过备案记录查询），避免因形式问题影响协议效力。

2. 若公章未备案或不符合当地规定
   若公章未备案，或当地明确要求公章必须含五角星、编码等标识，则此类公章可能被认定为“无效公章”。用其签订的三方协议可能因形式瑕疵被质疑效力，尤其在发生纠纷时，对方可能主张协议未成立或可撤销。此时，建议重新加盖备案公章或通过其他方式（如补充签字、公证）补强协议效力。

实务建议：

• 签订前，建议通过当地公安机关或印章刻制单位确认公章备案情况；
  
• 若公章未备案，需尽快补办备案手续并重新刻制合规公章；
  
• 协议中可注明“本协议经各方签字/盖章后生效”，并留存公章备案证明复印件，降低风险。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的处理方案。