针对您提出的“父亲在养老院，儿女不管了怎么办”的问题，以下是从法律角度给出的全面分析和建议：

1. 法律义务与责任：

   • 根据我国相关法律规定，子女对父母负有赡养义务，这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。若儿女不履行赡养义务，父亲有权要求儿女承担相应的法律责任。
   • 在实际操作中，如果父亲因儿女不履行赡养义务而遭受经济损失或生活困难，他可以向法院提起诉讼，要求儿女支付赡养费或履行其他赡养义务。

2. 寻求法律援助的途径：

   • 协商解决：首先，可以尝试与儿女进行协商，看是否能够达成赡养协议，明确各自的义务和责任。这种方式相对温和，有助于维护家庭关系。
   • 社区或村委会调解：如果协商无果，可以寻求社区或村委会的帮助，进行调解。调解员可以协助双方沟通，寻找解决方案。
   • 法律诉讼：若调解仍无法解决问题，父亲可以向法院提起诉讼，要求儿女履行赡养义务。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定作出判决。

3. 具体操作建议：

   • 收集证据：在采取任何法律行动之前，父亲应收集相关证据，如儿女不履行赡养义务的证明、自己的经济状况证明等。这些证据将有助于在协商、调解或诉讼过程中维护自己的权益。
   • 咨询专业律师：虽然我作为许乃义律师在此提供法律咨询，但在实际操作中，如果情况复杂或涉及金额较大，建议父亲咨询当地的专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。
   • 关注父亲身心健康：在处理法律问题的同时，也要关注父亲的身心健康。可以寻求心理咨询或社会工作的帮助，为父亲提供必要的心理支持和社会服务。

4. 可能的法律后果：

   • 如果儿女被判定不履行赡养义务，他们可能需要支付赡养费、承担诉讼费用，并可能面临法律上的其他制裁，如影响个人信用记录等。
   • 同时，不履行赡养义务也可能对儿女的社会声誉和家庭关系造成负面影响。

针对您的情况，我建议首先尝试与儿女进行协商，看是否能够达成赡养协议。如果协商无果，可以寻求社区或村委会的调解帮助。若调解仍无法解决问题，再考虑向法院提起诉讼。在整个过程中，请务必关注父亲的身心健康，并为他提供必要的心理支持和社会服务。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。