您好，针对您提出的“开网约车在异地未从事营运酒驾咋处理”的问题，我将为您详细解答。

首先，需要明确的是，无论网约车是否处于营运状态，酒驾行为都是严重违反交通法规的，将面临相应的法律处罚。具体来说：

1. 酒驾处罚：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。
   • 如果因饮酒后驾驶机动车被处罚后，再次饮酒后驾驶机动车的，处罚将更为严厉，包括十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

2. 醉驾处罚：

   • 若驾驶员的血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，即达到醉酒驾驶标准，将触犯刑法，构成危险驾驶罪。
   • 醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 同时，醉酒驾驶者还将面临拘役和罚金的刑事处罚。

3. 平台处理：

   • 除了法律处罚外，网约车驾驶员所在平台也可能会依据内部管理规定，对涉事驾驶员作出进一步处理，如解除合作协议等。

4. 后续影响：

   • 酒驾记录还可能影响驾驶员后续从事其他相关行业的资格，因为许多行业对从业人员的道德品质和法律意识都有较高要求。

因此，我强烈建议您切勿酒后驾车，无论网约车是否处于营运状态。酒驾不仅危及自身和他人的生命安全，还会带来严重的法律后果和职业影响。为了您和他人的幸福与安全，请务必遵守交通法规，杜绝酒驾行为。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。