您好，针对您提出的“酒后驾驶预约出租车但未营运怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，无论出租车是否处于营运状态，只要驾驶人体内的酒精含量达到法定标准，即构成醉驾，都将面临严厉的法律处罚。这是因为醉酒驾驶机动车是严重的交通违法行为，对公共安全构成极大威胁。
一、刑事处罚
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，醉酒驾驶机动车在道路上行驶的，构成危险驾驶罪。对于出租车司机而言，即便在非营运状态下醉驾，也将面临拘役和罚金的处罚。拘役的期限一般为一个月以上六个月以下，具体时长由法院根据犯罪情节等因素判定。罚金的数额则由法院根据犯罪情节决定。
如果醉驾行为导致交通事故，造成人员伤亡或重大财产损失等严重后果，出租车司机还可能触犯交通肇事罪，面临更为严厉的刑事处罚，如有期徒刑等。
二、行政处罚
吊销驾驶证且禁驾：依据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，醉酒驾驶营运机动车的，公安机关交通管理部门将约束至酒醒，并吊销机动车驾驶证。对于出租车司机而言，这意味着在十年内不得重新取得机动车驾驶证，且重新取得后也不得再驾驶营运机动车。
罚款：除了吊销驾驶证外，醉驾者还将面临一定数额的罚款。具体金额根据地区和法律规定可能有所不同，但通常都会是一笔不小的经济负担。
拘留：在情节严重的情况下，醉驾者还可能会被处以行政拘留，时间从几天到几个月不等。
三、职业影响
对于出租车司机而言，醉驾不仅会导致其失去驾驶资格，还会对其职业生涯产生深远影响。根据相关规定，经营性道路客货运输驾驶员如果存在醉酒后驾驶机动车的情形，将由发证机关吊销其从业资格证件。这意味着出租车司机醉驾后，将无法再从事出租车运营工作，且其从业资格证件将被公告作废并登记归档。此外，出租车公司也可能对醉驾司机采取进一步的纪律处分，如解除劳动合同等。
总结与建议
综上所述，出租车司机即便在非营运状态下醉驾，也会受到严厉的刑事处罚、行政处罚以及职业影响。因此，我强烈建议您，无论是作为出租车司机还是普通驾驶员，都要严格遵守交通规则，切勿酒后驾车。饮酒后应选择其他安全的交通方式，如打车、乘坐公共交通等，以确保自己和他人的生命安全不受威胁。醉驾不仅是对自己生命的不负责，更是对他人生命的漠视和威胁，应坚决予以杜绝。