在交通事故中，若货物价值高昂而货主未告知，货主的责任需根据具体情况来判定，无法直接给出一个固定的责任比例。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、货主的责任基础
告知义务：
- 货主在委托运输时，有义务向承运人（如司机或运输公司）告知货物的真实情况，包括货物的价值、性质、重量等关键信息。这是为了确保承运人能够采取适当的运输方式和安全措施，防止货物在运输过程中受损。
- 如果货主未履行告知义务，导致承运人无法采取必要的保护措施，从而造成货物损失，货主可能需要承担一定的责任。
合同关系：
- 货主与承运人之间通常存在运输合同关系。合同中可能会明确约定货主告知货物情况的义务以及未履行该义务时的责任承担方式。
- 如果合同中有相关约定，且货主未履行告知义务，那么根据合同条款，货主可能需要承担相应的违约责任。
二、承运人的责任
谨慎驾驶义务：
- 承运人在运输过程中有义务谨慎驾驶，确保货物安全。即使货主未告知货物价值，承运人仍应尽到合理的注意义务，防止交通事故的发生。
- 如果承运人因疏忽大意或故意行为导致交通事故，并造成货物损失，承运人可能需要承担主要或全部责任。
免责事由：
- 在某些情况下，承运人可能因不可抗力（如自然灾害、意外事件等）或第三方原因（如其他车辆违规驾驶）导致交通事故，并造成货物损失。此时，承运人可能免除或减轻责任。
- 但如果承运人能够证明货主未履行告知义务，且该未告知行为与货物损失之间存在因果关系，承运人可能会主张货主承担部分或全部责任。
三、责任分担的考量因素
过错程度：
- 在确定货主和承运人的责任比例时，法院或仲裁机构会考虑双方的过错程度。如果货主未履行告知义务，且该行为对货物损失有显著影响，货主可能需要承担较大比例的责任。
- 同时，如果承运人存在疏忽大意或故意行为，其责任比例也会相应增加。
货物价值与损失程度：
- 货物价值的高低以及损失程度也是确定责任比例的重要因素。如果货物价值高昂且损失严重，法院或仲裁机构可能会更加严格地审查货主和承运人的责任。
合同条款与行业惯例：
- 如果运输合同中有明确的责任分担条款，或者行业惯例对类似情况有规定，法院或仲裁机构可能会参照这些条款或惯例来确定责任比例。
四、建议与措施
货主方面：
- 货主在委托运输时，应确保向承运人充分告知货物的真实情况，包括价值、性质、重量等关键信息。
- 货主可以与承运人签订详细的运输合同，明确双方的权利义务以及责任分担方式。
承运人方面：
- 承运人在接受运输任务时，应仔细审查货物的相关信息，并要求货主提供必要的证明文件。
- 承运人应尽到合理的注意义务，确保货物在运输过程中的安全。
争议解决：
- 如果发生交通事故并造成货物损失，货主和承运人应首先尝试通过协商解决争议。
- 如果协商无果，双方可以寻求仲裁或诉讼等法律途径来解决争议。
如有具体的交通事故案例或合同条款需要分析，请直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。