职务侵占罪的量刑并非简单地按到手里钱（即销赃数额）或物品原价来计算，而是需要综合考虑多个因素。
一. 职务侵占罪量刑的主要依据
职务侵占罪的量刑主要依据的是侵占的数额，但这个数额的认定并非单一标准。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，以及司法实践中的一般做法，职务侵占罪的数额认定应综合考虑以下因素：
被侵占财物的实际价值：这是确定侵占数额的基础。通常，被侵占财物的实际价值应以其市场售价、购置成本等为依据。如果无法明确其实际价值，可以委托专业机构进行评估。
销赃数额的参考作用：在职务侵占案件中，行为人往往会将侵占的财物进行销赃。销赃数额虽然不一定等于财物的实际价值，但它反映了犯罪行为给被害单位实际造成的财产损失程度，因此在量刑时也会作为参考因素之一。
二. 职务侵占罪量刑的具体标准
根据相关法律法规和司法解释，职务侵占罪的量刑标准如下：
数额较大：职务侵占数额在三万元以上不满二十万元的，属于数额较大，依法判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
数额巨大：职务侵占数额在二十万元以上不满三百万元的，属于数额巨大，依法判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
数额特别巨大：职务侵占数额在三百万元以上的，属于数额特别巨大，依法判处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
三. 案例分析
案例一：甲利用职务便利侵占公司一批货物，货物原价为10万元，甲随后以8万元价格销赃。在此情况下，虽然甲到手里的钱是8万元，但侵占数额应认定为10万元（货物原价），因为10万元是财物的实际价值。
案例二：乙利用职务便利侵占公司一件古董，古董原价无法确定，但乙以50万元价格销赃。在此情况下，由于古董原价无法确定，可以委托专业机构进行评估。如果评估价值高于50万元，则侵占数额按评估价值计算；如果评估价值低于或等于50万元，则侵占数额可以参考销赃数额，但具体还需结合案件其他情况综合判断。
四. 我的观点
职务侵占罪的量刑是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素。在认定侵占数额时，既不能简单地按到手里钱（销赃数额）来计算，也不能一概而论地按物品原价来计算。而是应根据案件的具体情况和相关法律法规的规定，综合评估被侵占财物的实际价值和销赃数额等因素，以确定合理的侵占数额和量刑标准。
我建议在处理职务侵占案件时，应全面收集证据材料，准确认定侵占数额和其他量刑情节，以确保量刑的公正性和合理性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。