当您遇到单位不给工资单的情况时，您可以按照以下步骤来依法维护自己的权益：

一、了解法律规定

首先，您需要明确的是，根据相关法律法规，用人单位在支付工资时，有义务向劳动者提供一份个人的工资清单。这是为了保障劳动者的知情权，让您清楚了解自己的工资构成、发放情况等。

二、尝试协商沟通

1. 友好协商：您可以先尝试与单位进行友好沟通，明确告知单位提供工资单是您的合法权益，也是单位的法定义务。要求单位依法提供工资单。
2. 记录沟通情况：在沟通过程中，建议您记录下沟通的时间、地点、参与人员以及沟通的主要内容，以备后续需要。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。

1. 准备投诉材料：包括您的身份证明、与单位签订的劳动合同（如有）、工作记录、考勤记录以及银行工资流水等能证明劳动关系和工资情况的证据。
2. 提交投诉：将投诉材料提交给劳动监察部门，并详细说明单位不给工资单的情况。
3. 等待处理：劳动监察部门会依法进行调查，并责令单位改正。如果单位逾期不改正，劳动监察部门还可以依法对其进行处罚。

四、申请劳动仲裁

如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

1. 准备仲裁材料：包括仲裁申请书、身份证明、劳动合同（如有）、工作记录、考勤记录、银行工资流水等证据。
2. 提交仲裁申请：将仲裁材料提交给劳动争议仲裁委员会，并按照要求缴纳仲裁费用。
3. 参加仲裁庭审：在仲裁过程中，您需要参加庭审，并陈述自己的主张和提供证据。仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。

五、向法院提起诉讼

如果您对仲裁结果不服，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

1. 准备诉讼材料：包括起诉状、身份证明、仲裁裁决书（如有）、劳动合同（如有）、工作记录、考勤记录、银行工资流水等证据。
2. 提交诉讼：将诉讼材料提交给人民法院，并按照要求缴纳诉讼费用。
3. 参加庭审：在诉讼过程中，您需要参加庭审，并陈述自己的主张和提供证据。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行判决。

六、注意事项

1. 保留证据：在整个维权过程中，您需要保留好所有与劳动关系和工资情况相关的证据，以便在仲裁或诉讼过程中有力支撑自己的主张。
2. 注意时效：维权要在法定时效内进行，以免错过维权时机。
3. 冷静处理：在维权过程中，建议您保持冷静和理性，按照法律程序进行维权，避免采取过激行为。

综上所述，当单位不给工资单时，您可以通过协商沟通、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院提起诉讼等途径来依法维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。