可以起诉。当您因被恐吓而出现应激反应时，这确实可能构成对您人格权的侵害，您有权通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律背景

1. 人格权保护：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等人格权。当这些权利受到不法侵害时，受害人有权依法请求行为人承担民事责任。

2. 侵权责任：如果恐吓行为导致您出现应激反应，这可能被视为对您身体权或健康权的侵害。根据法律规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

二、法律建议

1. 收集证据：

   • 恐吓证据：包括恐吓者的言语记录（如短信、微信、录音等）、恐吓行为的视频或照片等。
   • 应激反应证据：如医疗记录、诊断证明、心理咨询记录等，以证明您因恐吓行为而出现了应激反应。

2. 提起诉讼：

   • 确定被告：明确恐吓行为的实施者，作为诉讼的被告。
   • 撰写诉状：详细陈述事实经过、诉讼请求（如赔偿损失、赔礼道歉等）以及法律依据。
   • 提交法院：将诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。

3. 寻求专业帮助：

   • 在整个诉讼过程中，您可以考虑聘请一位专业律师来协助您处理案件。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。

三、可能的法律后果

1. 民事赔偿：如果法院认定恐吓行为构成对您人格权的侵害，您可能获得相应的民事赔偿，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。

2. 刑事责任：在极端情况下，如果恐吓行为构成犯罪（如寻衅滋事罪、侮辱罪等），恐吓者可能面临刑事责任的追究。但需要注意的是，这通常需要恐吓行为达到一定的严重程度。

四、注意事项

1. 及时行动：一旦发现被恐吓并出现应激反应，应尽快采取行动，收集证据并寻求法律帮助。时间拖得越久，证据可能越难收集，且可能影响您的身心健康。

2. 保持冷静：在处理此类事件时，保持冷静和理智非常重要。不要因情绪激动而做出过激行为，以免加重自己的法律责任或损害自己的权益。

如果您有任何关于侵权损害（人格权）方面的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。