您好，关于公立幼儿园教师每天工作10小时是否合法的问题，我们可以从相关法律法规和幼儿园的实际工作制度两方面来进行分析。

首先，根据《国务院关于职工工作时间的规定》第三条，职工每日正常工作时间应为8小时。同时，《中华人民共和国劳动法》第四十一条也明确规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。

接下来，我们来看幼儿园的实际工作制度。以淮北市直机关第一幼儿园为例，其考勤制度中明确规定了教师的工作时间，包括上午、下午的具体工作时间段，并且强调了下午班教师需要完成所有工作职责，幼儿全部接走后，教师方可离园。但这一规定并未直接说明教师每日工作时间会达到10小时，而是根据具体的工作安排和职责来确定。实际上，幼儿园教师的工作时间可能会因班级管理、幼儿活动组织、家长沟通等任务而有所延长，但并不意味着可以无限制地延长工作时间。

综合以上两点，我们可以得出以下结论：

1. 公立幼儿园教师每日的正常工作时间应为8小时，这是符合国家法律法规规定的。
2. 如果因特殊原因需要延长工作时间，应与工会和劳动者协商，并确保在保障劳动者身体健康的条件下进行，且每日延长工作时间不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。
3. 幼儿园教师的工作时间可能会因具体工作安排和职责而有所延长，但并不意味着可以违反国家法律法规无限制地延长。

因此，如果公立幼儿园教师每天实际工作时间达到10小时，且没有经过与工会和劳动者的协商，也没有在保障劳动者身体健康的条件下进行，那么这种做法是不合法的。建议您与幼儿园管理层沟通，了解具体的工作时间安排，并确保符合国家法律法规的规定。如果沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。