退休人员返聘不签劳务合同并不违法。以下是对此问题的详细分析：

法律背景

根据《劳动合同法》的相关规定，当劳动者达到退休年龄时，就与单位自动解除劳动关系。这意味着，退休之后再工作的人就不能和单位签订劳动合同了，而只能签订聘用合同，即劳务合同。因此，退休返聘人员与单位的关系变为劳务合同关系，而非劳动关系。

劳务合同与劳动合同的区别

1. 法律约束：劳动合同受劳动法的约束，而劳务合同则受民法的约束。
2. 责任承担：用人单位违反劳动合同的，可能会受到民事、行政甚至刑法的责任；而违反劳务合同，则只会承担民事责任，不涉及行政和刑事责任。
3. 权益保障：劳动合同下，劳动者享有更多的权益保障，如社保、住房公积金等；而劳务合同下，这些权益则不受法律强制保护。

退休返聘不签劳务合同的合法性

1. 不违法：由于退休返聘人员与单位建立的是劳务关系，而非劳动关系，因此不适用《劳动合同法》中关于签订书面劳动合同的强制规定。所以，不签劳务合同并不违法。
2. 风险防范：虽然不签劳务合同不违法，但从法律风险防范和保障双方权益的角度看，签订劳务合同是十分必要的。劳务合同可以明确双方的权利义务，如工作内容、报酬、医疗、劳动保护等事项。若未签订合同，在履行过程中一旦发生纠纷，如报酬支付、工伤赔偿等问题，双方可能因缺乏明确约定而难以举证各自主张，增加维权难度。

建议

1. 签订劳务合同：为了防范法律风险和保障双方权益，建议用人单位与退休返聘人员签订书面劳务合同，明确双方的权利义务。
2. 考虑健康状况：用人单位在聘用退休人员时，应充分考虑他们的身体状况，避免安排他们从事具有高风险性的工作任务。
3. 购买商业保险：为了提高保障水平，用人单位可以为退休返聘人员购买适当的商业保险。

总结来说，退休人员返聘不签劳务合同并不违法，但为了防范法律风险和保障双方权益，建议签订书面劳务合同。如果您在退休返聘过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。