如果您不幸买到了非法添加（即假酒）的酒，您可以依法通过以下步骤来争取赔偿，以保障自己的合法权益。
一、保留关键证据
首先，您需要确保所有与购买假酒相关的证据都得到妥善保存。这些证据包括但不限于：
- 购物凭证：如发票、收据或购物小票，它们能证明您购买酒的时间、地点和金额。
- 假酒实物及照片/视频：请封存好假酒，保持其原始状态，并拍摄清晰的照片或视频，记录下品牌标识、防伪特征等细节，作为重要的物证。
二、与商家初步协商
在掌握了上述证据后，您可以尝试与商家进行直接沟通。明确告知商家您购买到了假酒，并要求其进行退货退款，或者按照法律规定进行赔偿。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，如果商家存在欺诈行为，您有权要求其增加赔偿至购买价款的三倍，或者至少五百元（以两者中较高者为准）。
三、向第三方机构求助
如果与商家的协商没有达成满意的结果，您可以向以下机构寻求帮助：
- 消费者协会：您可以拨打12315投诉热线，或者前往当地的消费者协会进行投诉。提交详细的情况说明和证据，消费者协会将会介入调解，帮助您争取合理的赔偿。
- 市场监督管理部门：您还可以向当地的市场监督管理部门进行举报。该部门有权对商家的违法行为进行调查和处理，并支持您的合理赔偿请求。
四、法律途径维权
如果通过上述途径仍然无法解决问题，您可以考虑通过法律手段来维护自己的权益：
- 收集更多证据：除了基本的购物凭证和假酒实物外，如果您因为饮用假酒而导致了健康受损，您还需要保留相关的医疗诊断证明、病历和医疗费发票等证据。
- 咨询专业律师：在采取法律行动之前，建议您咨询一位专业的律师。律师可以为您提供具体的诉讼流程、法律问题和可能的赔偿标准等方面的建议，并协助您准备起诉材料，提高胜诉的几率。
- 提起诉讼：在律师的指导下，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求商家承担法律责任并赔偿您的损失。
五、赔偿标准的法律依据
在争取赔偿的过程中，您可以依据以下法律法规来维护自己的权益：
- 根据《消费者权益保护法》第五十五条，如果商家存在欺诈行为，您有权要求其增加赔偿至购买价款的三倍，或者至少五百元。
- 根据《食品安全法》第一百四十八条，如果您因为不符合食品安全标准的食品（如假酒）而受到了损害，您可以向经营者或生产者要求赔偿损失。生产者或经营者应实行首负责任制，先行赔付。对于明知是不符合食品安全标准的食品，您还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；如果增加赔偿的金额不足一千元，则为一千元。
综上所述，如果您买到了非法添加的酒，请务必保留好相关证据，与商家进行协商，并向第三方机构或法律途径寻求帮助，以维护自己的合法权益。在整个过程中，请保持冷静和理性，通过合法手段来争取赔偿。