当消费者买到假酒时，可以通过一系列步骤来争取赔偿。以下是一个详细且深度的解答指南：

一、保留关键证据

1. 购物凭证：务必妥善保存发票、收据或购物小票等，这些能证明你购买酒品的时间、地点和金额。
2. 假酒实物及记录：保持假酒的原始状态，并拍摄照片或视频，记录细节如品牌标识、防伪特征等，作为后续维权的重要物证。

二、与商家协商

1. 初步沟通：持有上述证据后，首先尝试与商家进行直接沟通，要求退货退款或按法律规定进行赔偿。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，若商家存在欺诈行为，消费者有权要求其增加赔偿至购买价款的三倍，或至少五百元（以较高者为准）。

三、向第三方机构求助

1. 消费者协会：若与商家协商无果，可拨打12315投诉热线或前往当地消费者协会投诉，提交详细情况和证据，消协会介入调解。
2. 市场监督管理部门：同时，你也可以向当地市场监督管理局举报，该部门有权调查并处理商家的违法行为，并支持消费者的合理赔偿请求。

四、法律途径维权

1. 收集更多证据：若因饮用假酒导致健康受损，还应保留医疗诊断证明、病历、医疗费发票等相关证据。
2. 咨询专业律师：了解具体的诉讼流程、法律问题和可能的赔偿标准，律师将协助你准备起诉材料，提高胜诉几率。
3. 提起诉讼：在律师的指导下，向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求商家承担法律责任并赔偿损失。

五、赔偿标准的法律依据

1. 《消费者权益保护法》：如前所述，提供了基本的赔偿标准。
2. 《食品安全法》：第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害时，可向经营者或生产者要求赔偿损失。对于明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

六、特殊案例说明

需要注意的是，对于“知假买假”的行为，法院在判决时会考虑购买者的动机和行为。如案例中范先生因“知假买假”且购买数量明显超出生活消费需要，其“退一赔十”的诉求未获全部支持。因此，消费者在购买时应保持理性，避免滥用权利。

综上所述，买到假酒后，消费者应依法保留证据、与商家协商、向第三方机构求助，并在必要时采取法律途径维权。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。同时，也提醒广大消费者要合理行使权利，共同维护良好消费市场秩序。