当您购买到假烟或假酒时，确实是一个令人不快的经历，但您有权依法要求赔偿。以下是我为您详细梳理的关于如何处理买到假烟假酒以及如何要求赔偿的步骤和建议：

一、保留关键证据

首先，无论您购买到的是假烟还是假酒，都需要确保所有相关证据的完整性和真实性。这包括：

1. 购物凭证：如发票、收据、购物小票等，这些能证明您购买行为的时间、地点和金额。
2. 假货实物及照片/视频：封存假烟或假酒，并保持其原始状态。同时，拍摄照片或视频记录细节，如品牌标识、防伪特征等，作为物证。

二、与商家初步协商

持有上述证据后，您应尝试与商家进行直接沟通，要求退货退款或按法律规定进行赔偿。

• 对于假烟：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，若商家存在欺诈行为，您有权要求其增加赔偿至购买价款的三倍，或至少五百元（以较高者为准）。
• 对于假酒：同样依据《消费者权益保护法》第五十五条，您也有权要求商家按购买价款的三倍进行赔偿，或至少五百元。此外，如果假酒不符合食品安全标准，根据《食品安全法》第一百四十八条，您还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

三、向第三方机构求助

若与商家协商无果，您可以向以下机构寻求帮助：

1. 消费者协会：拨打12315投诉热线或前往当地消协投诉，提交详细情况和证据。消协会介入调解，帮助您与商家协商赔偿事宜。
2. 市场监督管理部门/烟草专卖局：
   • 对于假酒，向当地市场监管局举报，该部门有权调查并处理商家的违法行为，同时支持您的合理赔偿请求。
   • 对于假烟，向当地烟草专卖局举报商家的售假行为。烟草专卖局会进行调查，并根据调查结果对商家进行相应的处罚，如责令停止销售、没收违法所得、罚款等。

四、法律途径维权

若上述途径均未能解决问题，您可以考虑通过法律手段维权：

1. 收集更多证据：除基本证据外，若因饮用假酒或使用假烟导致健康受损，您还应保留医疗诊断证明、病历、医疗费发票等相关证据。
2. 咨询专业律师：了解具体的诉讼流程、法律问题和可能的赔偿标准。律师将协助您准备起诉材料，提高胜诉几率。
3. 提起诉讼：在律师的指导下，向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求商家承担法律责任并赔偿损失。

五、注意事项

• 在整个维权过程中，请保持冷静和理性，通过合法手段维护自己的合法权益。
• 不要因为急于解决问题而采取过激行为，如与商家发生冲突或损坏商品等，这可能会影响您的维权效果。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，不要犹豫寻求专业律师的帮助。

希望以上建议能帮助您有效处理买到假烟假酒的问题，并成功获得应有的赔偿。