面对车祸中您全责且对方保险公司已起诉的情况，确实可能会让人感到有些担忧，但请放心，只要按照正确的步骤处理，问题是可以得到妥善解决的。以下是一些详细的建议，希望能帮助您更好地应对这一情况：
一、保持冷静，积极应对
首先，不要因为被起诉而过度紧张。对方起诉您和保险公司是法律程序的一部分，旨在通过法律手段解决纠纷。您需要保持冷静，积极收集相关证据，为接下来的诉讼做好准备。
二、收集并整理证据
- 事故责任认定书：这是证明事故责任划分的关键文件，务必妥善保管。
- 维修发票和医疗清单：如果事故中涉及车辆维修或人员受伤，收集相关的维修发票和医疗费用清单，以证明对方的实际损失。
- 保险单和保险条款：查看您的保险单，了解保险的赔偿范围和限额，以及是否有免责条款。
三、及时与保险公司沟通
- 通知保险公司：收到起诉后，应立即通知您的保险公司，告知他们事故的情况和对方的起诉。
- 配合保险公司：保险公司会参与诉讼过程，并提供法律支持和理赔服务。您需要积极配合保险公司的工作，提供他们需要的证据和材料。
四、准备答辩状并参与庭审
- 准备答辩状：在法院指定的答辩期内，提交答辩状，阐明您的观点和理由。如果对方提出的赔偿要求不合理，您可以在答辩状中指出。
- 参与庭审：按照法院的通知参加庭审，如实陈述事故经过，配合法院的调查和询问。在庭审过程中，尊重法律程序，不要与对方或法院发生冲突。
五、关注赔偿项目和金额
- 审查赔偿项目：对方提出的赔偿项目应符合法律规定，如医疗费、误工费、护理费等。对于不合理的赔偿项目，您有权提出异议。
- 核对赔偿金额：核对对方提出的赔偿金额是否合理，是否提供了相应的证据支持。如果赔偿金额过高或缺乏证据支持，您可以在庭审中提出反驳。
六、了解可能承担的责任
- 民事赔偿责任：根据法律规定和保险合同约定，先由保险公司在责任限额范围内赔偿。不足部分，由您承担。但通常情况下，如果保险足够赔付，您实际承担的责任有限。
- 其他可能责任：如果法院判决后您拒不履行赔偿义务，可能面临强制执行等法律后果。因此，务必遵守法院的判决，及时履行赔偿义务。
七、寻求专业法律帮助
如果您对法律程序或赔偿问题感到迷茫，可以考虑寻求专业法律帮助。律师可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您更好地应对诉讼过程。
总之，面对车祸中您全责且对方保险公司已起诉的情况，只要保持冷静、积极应对、收集并整理证据、及时与保险公司沟通、准备答辩状并参与庭审、关注赔偿项目和金额、了解可能承担的责任，并在必要时寻求专业法律帮助，问题是可以得到妥善解决的。希望这些建议能对您有所帮助。