面对干了活老板却不发工资的情况，你确实需要采取一些措施来维护自己的合法权益。以下是我为你整理的详细步骤和建议：

一、保留证据

首先，你需要收集并保留所有与工作相关的证据，这是后续维权的基础。这些证据可能包括：

• 劳动合同：如果你与老板签订了书面劳动合同，这是证明你与老板之间存在劳动关系的重要文件。
• 工资条：工资条能明确显示你的工资数额和发放情况，是证明老板未支付工资的直接证据。
• 考勤记录：考勤记录能证明你的出勤情况，进而证明你确实为老板提供了劳动。
• 工作邮件、聊天记录或通话录音：这些证据能证明你与老板之间就工作事宜进行的沟通，包括工资支付等。
• 工作成果交付凭证：如果你完成了具体的工作任务，保留工作成果交付的凭证也是很有必要的。

二、与老板沟通

在收集了足够的证据后，你可以尝试与老板进行友好协商。明确告知老板你已完成工作，按照约定他应该支付工资。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信）进行沟通，并保留好沟通记录。

三、向劳动监察部门投诉

如果与老板的沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其限期支付工资。如果老板逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门未能解决问题，你可以在规定时间内向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书、劳动关系证明以及其他相关证据。仲裁机构会根据相关法律法规进行裁决，要求老板支付工资及可能的赔偿金。

五、向法院提起诉讼

如果你对仲裁结果不服，还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。法院会依法审理案件，并作出最终判决。如果老板仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行。

六、其他注意事项

• 时效限制：劳动争议案件通常有一定的时效限制，建议你尽快采取行动，以免错过维权时机。
• 确定劳动关系：如果你没有与老板签订书面劳动合同，你需要先确定劳动关系。这可以通过收集工作证、考勤记录、工作邮件等证据来实现。
• 恶意拖欠工资的刑事责任：如果老板恶意拖欠工资，情节严重的可能会触犯拒不支付劳动报酬罪。在这种情况下，你可以向公安机关报案，追究其刑事责任。

总之，面对老板不发工资的情况，你需要保持冷静和理性，通过合法途径积极维权。希望以上建议能对你有所帮助。