结论：在建工程可以登记给两家抵押权人，但需满足法定条件并履行特定程序。

1. 法律允许重复抵押，但需满足登记要件

根据《民法典》第414条，同一财产向两个以上债权人抵押的，拍卖、变卖抵押财产所得的价款依照登记顺序清偿。因此，在建工程可以同时为两个或以上抵押权人办理抵押登记，但需满足以下条件：

• 抵押权人同意：若后顺位抵押权人明知存在在先抵押仍接受登记，视为接受风险；
  
• 登记机构审核：不动产登记机构需在登记簿中明确记载抵押顺序及债权金额；
  
• 价值充足性：抵押物价值应足以覆盖所有债权，否则后顺位抵押权人可能面临无法足额受偿的风险。

2. 实务操作中的风险与限制

• 优先受偿顺序：登记在先的抵押权人优先受偿，后顺位抵押权人仅能就剩余价值主张权利；
  
• 工程进度影响：若在建工程因停工、烂尾导致价值贬损，可能影响所有抵押权人的权益；
  
• 债务人违约风险：若债务人未履行任一抵押合同，抵押权人均可申请拍卖抵押物，但需按顺序分配价款。

3. 操作建议

• 明确约定条款：在抵押合同中约定“顺位抵押”条款，明确各方权利义务；
  
• 评估抵押物价值：委托专业机构评估在建工程当前及预期价值，确保覆盖总债权；
  
• 同步办理登记：尽量同时向登记机构申请抵押登记，避免因时间差导致顺位争议。

如有具体案例或合同条款需审查，可直接向我提供细节，我将进一步分析风险点。