诽谤别人店铺并不一定是刑事案件，其性质取决于诽谤行为的情节严重程度。以下是对此问题的详细分析：
一、诽谤行为可能构成民事侵权
性质界定：
- 在大多数情况下，如果诽谤行为情节相对轻微，仅损害了店铺的名誉，而未达到严重程度，那么该行为通常被视为民事侵权行为。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何组织或个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。名誉作为对个体或组织品德、声望、才能、信用的社会评价，受法律保护。
法律后果：
- 被诽谤的店铺可以通过民事诉讼途径，要求侵权人承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等民事责任。
二、诽谤行为可能构成刑事犯罪
性质界定：
- 当诽谤行为达到情节严重的程度时，它将构成诽谤罪，属于刑事案件范畴。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以暴力或其他方法公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人，且情节严重的，将面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利的刑罚。
“情节严重”的判定标准：
- 法律对于“情节严重”并没有明确统一的量化标准，但在司法实践中，通常会从诽谤行为造成的后果（如是否导致被害人精神失常、自杀等严重后果）、诽谤的手段和次数（如是否采用恶劣手段进行多次诽谤）、诽谤信息的影响范围（如是否被大量传播、浏览，造成恶劣社会影响）等方面进行综合判断。
告诉才处理原则：
- 值得注意的是，诽谤罪属于告诉才处理的犯罪类型。这意味着，通常情况下，只有被害人主动向人民法院提起诉讼，人民法院才会受理此类案件。但是，如果诽谤行为严重危害了社会秩序和国家利益，那么即使被害人未提起诉讼，国家也可能依法追究相关责任人的刑事责任。
三、实例说明
- 民事侵权实例：假设甲在社交媒体上捏造乙的店铺存在质量问题且服务态度恶劣的事实，虽传播范围有限，但仍对乙的店铺声誉造成了负面影响。此时，乙可以名誉权受损为由，向法院提起民事诉讼，要求甲承担相应的民事责任。
- 刑事犯罪实例：假设丙为报复竞争对手丁的店铺，在网络上编造并广泛传播虚假信息，导致丁的店铺声誉受损，客户流失严重。若该虚假信息的点击量和转发量均达到“情节严重”的标准，丁有权向法院提起刑事自诉，追究丙的刑事责任。
总结与建议：
- 诽谤别人店铺的性质及法律责任取决于其情节的严重程度。因此，在日常生活中，我们应当时刻注意自己的言行举止，避免轻易对他人或店铺进行不实指责或诽谤。
- 若遭遇他人诽谤，也应及时采取法律措施维护自己的合法权益。在处理相关纠纷时，建议直接向我咨询以获取更具体的法律指导和帮助。