家属没看到手术切除物，并不直接构成违法，但可能涉及医疗纠纷中的证据保留和知情权问题。以下从不同角度进行分析：

一、法律层面：无直接违法性，但可能涉及侵权

1. 无直接违法性：

   • 目前，我国法律法规并未明确规定医疗机构必须向家属展示手术切除物。因此，从法律条文的角度来看，家属没看到手术切除物并不直接构成违法。

2. 可能涉及侵权：

   • 虽然法律没有直接规定，但如果医疗机构未妥善保存或处理手术切除物，导致家属无法行使知情权或后续维权受阻，医疗机构可能因侵犯家属的知情权或证据保留义务而承担一定的法律责任。这种责任更多是基于民事侵权的角度，而非直接的违法性。

二、医疗规范与行业惯例：应尊重家属知情权

1. 医疗规范：

   • 医疗行业有其自身的规范和操作流程，包括手术记录、病理报告等文件的制作和保存。这些规范旨在确保医疗过程的透明度和可追溯性，从而保护患者的权益。虽然规范中可能未明确提及展示手术切除物的义务，但医疗机构应尊重家属的知情权，并在合理范围内提供相关信息。

2. 行业惯例：

   • 在实际操作中，许多医疗机构会主动向家属展示手术切除物（在符合伦理和卫生要求的前提下），以增强家属对医疗过程的信任和理解。这种做法虽然不是法律强制要求的，但已成为行业的一种惯例或良好实践。

三、实践建议：家属应如何应对

1. 及时沟通：

   • 如果家属对手术切除物有疑问或希望了解更多信息，应及时与医疗机构沟通。医疗机构有义务提供必要的解释和说明，以消除家属的疑虑。

2. 要求保存证据：

   • 家属可以要求医疗机构妥善保存手术切除物及相关病历资料，以备后续维权之需。如果医疗机构未能妥善保存导致证据灭失，家属可以依法追究其责任。

3. 寻求法律援助：

   • 如果家属认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律建议和帮助，维护家属的合法权益。

四、法律后果：医疗机构可能承担的责任

1. 民事赔偿责任：

   • 如果医疗机构因未妥善保存手术切除物而导致家属无法行使知情权或后续维权受阻，医疗机构可能因侵犯家属的知情权或证据保留义务而承担民事赔偿责任。这种赔偿可能包括精神损害抚慰金、维权费用等。

2. 行政责任：

   • 在极少数情况下，如果医疗机构的行为违反了医疗行业的行政法规或规章，卫生行政部门可能对其采取行政处罚措施，如警告、罚款等。但这种情况较为罕见，且通常与更严重的违规行为相关联。

总结来看，家属没看到手术切除物并不直接构成违法，但可能涉及医疗纠纷中的证据保留和知情权问题。建议家属及时与医疗机构沟通，要求保存相关证据，并在必要时寻求法律援助。如果医疗机构的行为确实侵犯了家属的合法权益，家属可以依法追究其责任。