针对您提出的“未按规定接待未成年怎么处罚”的问题，以下是根据相关法律法规及实际案例的详细解答：

一、法律法规依据

1. 《中华人民共和国未成年人保护法》第五十七条：

   • 旅馆、宾馆、酒店等住宿经营者接待未成年人入住，或者接待未成年人和成年人共同入住时，应当询问父母或者其他监护人的联系方式、入住人员的身份关系等有关情况。
   • 发现有违法犯罪嫌疑的，应当立即向公安机关报告，并及时联系未成年人的父母或者其他监护人。

2. 《中华人民共和国未成年人保护法》第一百二十二条：

   • 住宿经营者违反本法第五十七条规定的，由市场监督管理、应急管理、公安等部门按照职责分工责令限期改正，给予警告。
   • 拒不改正或者造成严重后果的，责令停业整顿或者吊销营业执照、吊销相关许可证，并处一万元以上十万元以下罚款。

二、实际处罚案例

1. 温州某大酒店案例：

   • 该酒店未按规定落实接待未成年人入住有关规定，并造成严重后果。
   • 处罚结果：罚款一万元，并处责令停业整改七日。

2. 岚皋某宾馆案例：

   • 该宾馆在接待未成年入住时，未严格查验入住未成年人身份、询问其父母或监护人联系方式、询问同住人员身份及关系等情况，违反了未成年入住“五必须”规定。
   • 处罚结果：责令停业整顿，并处罚款（具体罚款数额未提及，但根据法规可推断为一万元以上十万元以下）。

三、处罚种类与执行方式

1. 处罚种类：

   • 警告：对于初次违规且情节较轻的，相关部门会给予警告，要求限期改正。
   • 罚款：对于拒不改正或造成严重后果的，会处以一万元以上十万元以下的罚款。
   • 停业整顿：对于情节严重的，会责令停业整顿，直至符合规定为止。
   • 吊销营业执照或相关许可证：对于严重违规且拒不改正的，可能会吊销其营业执照或相关许可证。

2. 执行方式：

   • 罚款需在收到处罚决定书之日起十五日内，到指定银行缴纳。
   • 逾期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款，但加处罚款的数额不超过罚款本数。

四、建议与预防措施

1. 加强培训：

   • 住宿经营者应定期对员工进行未成年人保护法律法规的培训，确保员工了解并遵守相关规定。

2. 完善制度：

   • 建立健全未成年人入住登记、询问、报告等制度，确保每一步都符合法律法规要求。

3. 加强监督：

   • 住宿经营者应加强对员工执行情况的监督，确保制度得到有效执行。

4. 及时报告：

   • 发现可疑情况或违法犯罪嫌疑时，应立即向公安机关报告，并及时联系未成年人的父母或其他监护人。

综上所述，未按规定接待未成年人的处罚依据《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，处罚种类包括警告、罚款、停业整顿以及吊销营业执照或相关许可证等。住宿经营者应严格遵守相关法律法规，加强培训、完善制度、加强监督并及时报告可疑情况，以保护未成年人的合法权益。