公司不提供夫妻宿舍是否合法，主要取决于劳动合同或公司规章制度中的具体约定。以下从不同角度进行分析：
劳动合同有明确约定：
- 如果在签署劳动合同时，合同中明确注明了公司需提供夫妻宿舍或包含住宿费用在内的费用负担条款，那么公司不提供夫妻宿舍的行为将被视为违背了劳动合约。
- 在此情况下，劳动者有权提出恢复原状的要求，即要求公司提供夫妻宿舍或承担相应的住宿费用。
- 如果公司未能遵照执行，劳动者可以通过寻求劳动仲裁来强制其履行义务。
劳动合同无明确约定：
- 如果在劳动合同中并未明确规定公司需提供夫妻宿舍，那么公司不提供夫妻宿舍的行为便不构成违法。
- 企业是否为员工提供住宿，并非由法律法规统一规定，而是主要依据于合同条款的具体约定。
- 在此情况下，劳动者无权要求公司提供夫妻宿舍，但可以与公司协商，看是否能够达成提供宿舍的协议。
公司规章制度有规定：
- 除了劳动合同外，如果公司的规章制度中明确规定了为员工提供夫妻宿舍的福利，并且该规章制度已经过民主程序制定并公示，那么公司不提供夫妻宿舍也可能构成违约。
- 劳动者可以依据公司规章制度的规定，要求公司提供相应的福利。
法律建议：
- 劳动者在入职前应仔细阅读劳动合同和公司规章制度，了解其中关于住宿的约定。
- 如果合同或规章制度中有明确规定公司提供夫妻宿舍，而公司未能履行，劳动者可以通过劳动仲裁等法律途径维护自己的权益。
- 如果合同或规章制度中无明确规定，劳动者可以与公司进行协商，看是否能够达成提供宿舍的协议。若协商无果，劳动者需考虑自身实际情况，如是否能够自行解决住宿问题等。
可能的法律后果：
- 如果公司违反劳动合同或规章制度中的约定，不提供夫妻宿舍，可能面临劳动仲裁的败诉风险，以及因此产生的赔偿等法律责任。
- 对于劳动者而言，如果因公司不提供宿舍而遭受损失（如额外支付的住宿费用等），可以要求公司进行相应的赔偿。