两个公司向同一员工发工资并不直接构成违法，但需满足一定条件并遵守相关法律法规、公司规章制度及税务规定。以下从不同角度为您详细分析：
合法情况
兼职或非全日制用工：
- 劳动者可以与两家公司分别建立合法的劳动关系，例如一家为全职工作，另一家为兼职（非全日制）工作。这种情况下，两家公司分别支付工资是合法的。比如，小王在A公司全职工作，同时在B公司兼职，B公司按小时支付兼职报酬，这是完全合法的。
集团公司或关联公司特殊安排：
- 在集团公司或关联公司中，由于业务需要或人员调配，员工可能为多个公司提供服务，并由多个公司发放工资。只要这种安排符合公司内部规定和相关法律法规，即为合法。例如，小李根据集团安排同时为C公司和D公司服务，两公司根据工作量分别发放工资。
违法情况
恶意规避法律责任：
- 如果两家公司发工资的目的是为了逃避税收、社保缴纳等法律责任，则属于违法行为。例如，E公司通过关联的F公司发放部分工资以降低社保费用，这违反了相关法律法规，会面临法律制裁。
违反竞业限制或保密协议：
- 如果劳动者与一家公司签订了竞业限制或保密协议，而在另一家公司的工作违反了这些协议，即使另一家公司发放工资也是违法的。比如，小张离职后到与G公司有竞争关系的H公司工作并领取工资，违反了竞业限制协议，需要承担违约责任。
影响本职工作：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，若劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的，用人单位有权解除劳动合同。因此，如果兼职工作影响了在全职公司的工作表现，且经公司提出后仍不改正，那么这种兼职行为就可能构成违法。
税务处理
- 两家公司发工资均需依法申报个税。对于同一专项附加扣除项目，在一个纳税年度内只能选择从一处所得中减除，避免重复扣除。
- 年终需进行汇算清缴，对从两处以上取得的综合所得进行多退少补。若综合所得年收入额减除专项扣除的余额超过6万元，次年需进行个税汇算清缴。
建议与注意事项
- 遵守合同约定：在兼职前，应仔细审查与每个用人单位签订的劳动合同，确保无禁止兼职或建立多重劳动关系的条款。
- 如实告知：应如实向用人单位披露兼职情况，避免因隐瞒而引发的法律风险。
- 税务合规：确保税务处理的合规性，如实申报纳税，避免税务处罚。
- 精力分配：考虑工作精力分配，确保能够胜任所有工作，避免因精力不足而影响工作表现。
总结来说，两个公司向同一员工发工资并不直接违法，但需确保不影响员工工作表现，遵守相关法律法规、公司规章制度及税务规定。如果您在兼职过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。