针对您提出的问题“三方合同各留一份，甲方却要乙方那份”，以下是我的详细分析：
一、合同的基本原则与留存规定
合同留存原则：
- 在三方合同中，通常每一方都会保留一份合同原件，这是为了保障各方的权益，确保合同内容的真实性和可追溯性。
- 合同留存是各方对合同内容的确认和接受，也是后续履行合同、解决争议的重要依据。
甲方要求乙方合同的合法性：
- 甲方无权直接要求乙方交出其保留的合同原件。因为合同一旦签订，各方都有权保留自己的合同副本，这是合同留存的基本原则。
- 如果甲方需要查看乙方的合同副本，可以通过协商、复制等方式进行，但不应强行要求乙方交出原件。
二、甲方要求乙方合同的可能原因及应对
可能原因：
- 甲方可能出于对合同内容的误解或担忧，认为乙方的合同副本中存在对其不利的内容。
- 甲方可能希望统一管理合同，以便更好地控制合同履行过程。
- 甲方可能存在其他不正当目的，如试图修改合同内容等。
应对建议：
- 协商解决：首先，建议各方通过友好协商的方式解决争议。可以明确各方的权益和义务，以及合同留存的原则和方式。
- 拒绝无理要求：如果甲方的要求没有合法依据或不合理，乙方有权拒绝交出其保留的合同原件。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，且甲方的行为可能损害乙方的合法权益，乙方可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的权益。
三、法律后果与风险提示
法律后果：
- 如果甲方强行要求乙方交出合同原件，可能构成对乙方财产权的侵犯，乙方有权要求甲方停止侵权行为并赔偿损失。
- 如果甲方的行为导致合同无法履行或产生其他争议，各方可能需要根据合同约定或法律规定承担相应的违约责任或赔偿责任。
风险提示：
- 各方在签订和履行合同过程中，应严格遵守合同约定和法律规定，确保合同内容的真实性和合法性。
- 各方应妥善保管自己的合同副本，避免丢失或损坏导致无法证明合同内容。
- 如果发生争议或纠纷，应及时通过合法途径解决，避免采取过激行为导致矛盾升级。
总结与建议：
- 甲方无权直接要求乙方交出其保留的合同原件。如果甲方有此类要求，乙方应首先通过协商解决，并明确拒绝无理要求。
- 如果协商无果且甲方的行为可能损害乙方的合法权益，乙方可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的权益。
- 在签订和履行合同过程中，各方应严格遵守合同约定和法律规定，确保合同内容的真实性和合法性，并妥善保管自己的合同副本。
如果您在合同纠纷方面还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。