关于合同中甲方乙方各持几份的问题，其实并没有一个固定的答案，因为这主要取决于合同的具体约定以及双方的协商。一般来说，在合同签订时，双方会就合同的份数进行明确，并在合同中加以规定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同份数的约定：

   • 合同中通常会明确约定甲乙双方各持几份，这是为了确保双方都有足够的合同文本，以便在需要时查阅或用于其他法律程序。
   • 如果合同中没有明确约定份数，那么双方可以协商确定。在实践中，常见的做法是甲乙双方各自持有一份或多份合同，具体份数根据实际需要而定。

2. 实际操作的灵活性：

   • 在实际操作中，合同的份数可能会因各种因素而变动。例如，如果合同需要提交给第三方（如政府部门、银行等）备案或审批，那么可能就需要额外的合同文本。
   • 另外，随着电子合同的发展，合同的存储和传输方式也变得更加灵活。双方可以通过电子邮件、云存储等方式传输和保存合同，这样就不再需要传统的纸质合同文本。

3. 法律建议：

   • 在签订合同时，建议双方明确约定合同的份数，并各自妥善保管好自己的合同文本。
   • 如果合同份数较多，可以考虑使用电子合同或建立合同档案管理系统，以便更好地管理和追踪合同文本。

综上所述，合同中甲方乙方各持几份并没有固定的答案，而是需要根据合同的具体约定和双方的协商来确定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。